更多
2013-02-03
246 浏览
礼拜六是补眠的大好日子,日上三竿醒来,被荃湾工作的友人召了过去,说带我去找好吃的。饿肠辘辘的我立即带上我的小相机,出发去荃湾! 约了友人在民丰粉面行见面,这天办来年货的人多得吓人,只见靓姐们左手一份年糕右手两盒汤圆,仍然能在红蓝色胶盘旁轻易地穿插而过。自问功力未够,只够胆站在门口拍照,嗯待我40岁我会再回来挑战的。在门口等待的时候,不停听到「滋滋」的煎炸声,走近一看,靓姐正在煎著一块块手掌般大的韮菜饼,只怪那香味太诱人,小妞乖乖放下$9,带走一块热得烫手的新鲜煎饼。 韮菜饼馅料下得相当足,每一口都咬到翠嫩的韮菜,夹杂的猪肉粒被油煎过后肉汁满泻,不小心还会被热油烫到嘴呢!刚煎好的包子,皮脆内软,没不好吃的道理。油腻吗?中国煎包子免不了总有点,但入口那份热烫的满足感绝对抵过那点卡路里!除了贺年食品,店内还有很多特色小吃,新鲜的有即煎萝卜糕,煎饺子云吞,栥饭,还可以外卖即场几位靓姐坐著包的汤丸,各式糯米滋、茶果,爱落厨的不彷买些上海年糕(这里的年糕很正宗,不是超市那些水晶年糕哦)或各款面饼回家。
约了友人在民丰粉面行见面,这天办来年货的人多得吓人,只见靓姐们左手一份年糕右手两盒汤圆,仍然能在红蓝色胶盘旁轻易地穿插而过。自问功力未够,只够胆站在门口拍照,嗯待我40岁我会再回来挑战的。在门口等待的时候,不停听到「滋滋」的煎炸声,走近一看,靓姐正在煎著一块块手掌般大的韮菜饼,只怪那香味太诱人,小妞乖乖放下$9,带走一块热得烫手的新鲜煎饼。
韮菜饼馅料下得相当足,每一口都咬到翠嫩的韮菜,夹杂的猪肉粒被油煎过后肉汁满泻,不小心还会被热油烫到嘴呢!刚煎好的包子,皮脆内软,没不好吃的道理。油腻吗?中国煎包子免不了总有点,但入口那份热烫的满足感绝对抵过那点卡路里!
除了贺年食品,店内还有很多特色小吃,新鲜的有即煎萝卜糕,煎饺子云吞,栥饭,还可以外卖即场几位靓姐坐著包的汤丸,各式糯米滋、茶果,爱落厨的不彷买些上海年糕(这里的年糕很正宗,不是超市那些水晶年糕哦)或各款面饼回家。
张贴