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2016-11-13
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每次到红磡都在置富吃饭,今天特意另觅新地点,走到离置富不远的「赞好」。没有特别想到点什么吃,但看见轮桌的食客点了两碟卤肉香酥排骨饭 ($45),认为一定不错吧。果然不出所料,排骨调制的味道香口,份量多,卤肉多汁,捞饭吃很美味。红烧牛肉干拌面 ($59)亦要推介一下,面条弹牙,牛肉炆得入味,又香又腍,干拌面所用的汁料味道不错,咸度刚好,加入少量的肉汁令拌面不干身。皮蛋豆腐 ($26)冻上,一砖砖豆腐滑滑的,配上皮蛋,再加入大量肉松,令每口都吃到脆口的感觉。冷盘来说,这碟小吃性价比高,没有不点的理由。另外点了碟生菜,麻酱铺面( $22)。麻酱满满的,若平时不爱吃清淡无味的菜的话,点这碟最好不过。味道配搭新颖,小朋友也愿意吃得一干二净。整体来说,这家台式餐厅食物味道的确令人赞好,唯一可以改善的地方就是环境。始终是小店经营,论装潢论舒适当然不及大餐厅比,但在味觉上真的能带给食客一种享受。
没有特别想到点什么吃,但看见轮桌的食客点了两碟卤肉香酥排骨饭 ($45),认为一定不错吧。果然不出所料,排骨调制的味道香口,份量多,卤肉多汁,捞饭吃很美味。
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