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2015-05-28
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吃鸡煲是近年相当热门的一个项目, 这天晚上, 我们一家就来到元朗的爷爷鸡煲皇, 吃完鸡煲再吃火锅. 原来这里早午是做茶市的, 看店内的贴图, 也几吸引的.八味金砖脆豆腐 $48由小吃开始, 八味金砖脆豆腐炸得相当香脆, 热辣辣, 入口味道复杂, 就算没有八味, 也吃得出味道是甜中带辣.刺身拚盘 $182这客刺身拚盘包括有甘海老刺身, 三文鱼刺身, 以及樱花鱿鱼. 我最喜欢的是甘海老刺身, 质感鲜嫩, 我可连吃了两件呢. 而樱花鱿鱼就几有咬口.爷爷招牌鸡煲 $198吃完前菜, 爷爷招牌鸡煲正式上台, 其实要了客微辣, 即是比少辣的辣度更低, 不过慢慢吃下去, 其实那个辣度也足够, 始终吃辣, 也是求吃到辣味之外, 也吃到食物的原味, 太辣的话, 就没有意思了.即叫即炸向铃 $38吃完鸡煲就是吃火锅的时间, 加汤之后, 其实都几辣的. 即叫即炸向铃不会太油, 微微的放在汤内灼一灼已经可以食用.爷爷冰豆腐 $28我最喜欢吃的火锅料是爷爷冰豆腐, 因为此品很能吸收汤底的味道, 而且冰豆腐也比一般的豆腐来得有特色.手切本地肥牛拼牛颈脊 $198吃牛是少不了的, 手切本地肥牛拼牛颈脊, 来货够靓,
八味金砖脆豆腐 $48由小吃开始, 八味金砖脆豆腐炸得相当香脆, 热辣辣, 入口味道复杂, 就算没有八味, 也吃得出味道是甜中带辣.
刺身拚盘 $182这客刺身拚盘包括有甘海老刺身, 三文鱼刺身, 以及樱花鱿鱼. 我最喜欢的是甘海老刺身, 质感鲜嫩, 我可连吃了两件呢. 而樱花鱿鱼就几有咬口.
爷爷招牌鸡煲 $198吃完前菜, 爷爷招牌鸡煲正式上台, 其实要了客微辣, 即是比少辣的辣度更低, 不过慢慢吃下去, 其实那个辣度也足够, 始终吃辣, 也是求吃到辣味之外, 也吃到食物的原味, 太辣的话, 就没有意思了.
即叫即炸向铃 $38吃完鸡煲就是吃火锅的时间, 加汤之后, 其实都几辣的. 即叫即炸向铃不会太油, 微微的放在汤内灼一灼已经可以食用.
爷爷冰豆腐 $28我最喜欢吃的火锅料是爷爷冰豆腐, 因为此品很能吸收汤底的味道, 而且冰豆腐也比一般的豆腐来得有特色.
手切本地肥牛拼牛颈脊 $198吃牛是少不了的, 手切本地肥牛拼牛颈脊, 来货够靓, 肉味浓, 我就喜欢有咬口的牛颈脊.
白切牛坑腩 $58相比之下, 白切牛坑腩肉质比较实, 吃的时候要有点牙力了.
顶级午餐肉 $32吃午餐肉除了煎香之外, 这样子放进汤内, 也是相当滋味, 午餐肉是最索辣汁的, 多放一会, 已经尽收天下精华了, 美味度, 您懂的.
总结一句, 这里的鸡煲跟火锅也有水准, 是区内的旺场店呢.
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