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2014-06-06
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我是新界人..本身对香港区食肆认识..坦白真的不算太多..对于'金记冰室'其实最大印象系来自贷款广告(不好意思..我真的孤陋寡闻..)'冰室'给人一种老香港味..感觉好像多了份人情味..在香港已经买少见少了..旧老板陈桂秋先生..早几年因筲箕湾旧铺租金上涨而不打算再经营..经现在的老板诚意打动下..令'金记冰室'得以在西营盘延续这份香港味~这夜朋友仔建议一尝这旧式'香港味'..对于未去过的..我都有兴趣呀..哈..我绝对是眼阔肚窄的人..常常都想试很多..但胃又有限..所以我最喜欢和朋友一起吃饭..因为人多可试多点嘛..罗宋汤超香浓的罗宋汤..实在有入口不能停的感觉..很久没喝过这么足料香浓的罗宋汤了..听说这里的罗宋汤要煲一定时间才得到如此浓郁的蕃茄味..真的不是随处可喝到的..平时自己在家煲..即使煲3个小时..再加茄膏..效果与这里的..都差十万九千里呢..所以..来'金记'一定要试试罗宋汤..超级推介呀..现在想起又想喝了..真是很回味..瑞士鸡翼配沙律um..我一向喜欢吃鸡奕..一定滑嘛..瑞士汁咸中带甜..'捞'饭应该不错..由于酱汁都够杰身..相信炒河粉的话..挂汁力应该
我是新界人..本身对香港区食肆认识..坦白真的不算太多..对于'金记冰室'其实最大印象系来自贷款广告(不好意思..我真的孤陋寡闻..)
'冰室'给人一种老香港味..感觉好像多了份人情味..在香港已经买少见少了..
旧老板陈桂秋先生..早几年因筲箕湾旧铺租金上涨而不打算再经营..经现在的老板诚意打动下..令'金记冰室'得以在西营盘延续这份香港味~这夜朋友仔建议一尝这旧式'香港味'..对于未去过的..我都有兴趣呀..哈..我绝对是眼阔肚窄的人..常常都想试很多..但胃又有限..所以我最喜欢和朋友一起吃饭..因为人多可试多点嘛..
罗宋汤超香浓的罗宋汤..实在有入口不能停的感觉..很久没喝过这么足料香浓的罗宋汤了..听说这里的罗宋汤要煲一定时间才得到如此浓郁的蕃茄味..真的不是随处可喝到的..平时自己在家煲..即使煲3个小时..再加茄膏..效果与这里的..都差十万九千里呢..所以..来'金记'一定要试试罗宋汤..超级推介呀..现在想起又想喝了..真是很回味..
瑞士鸡翼配沙律um..我一向喜欢吃鸡奕..一定滑嘛..瑞士汁咸中带甜..'捞'饭应该不错..由于酱汁都够杰身..相信炒河粉的话..挂汁力应该都很强..想像都觉得会很好吃..哈..瑞士汁渗透鸡奕..非常入味可口..传统多薯仔的沙律..在坊间已经很少有了..现在外面多数吃到的多种是全杂果..都是传统味道较吸引..
咖哩牛腩哈哈..吃咖哩当然要配带淀粉质食物啦..要黏汁嘛..咖喱入口香浓..起初看似不辣..那辣味随后便涌上..^^不是超辣是可接受的..不过绝不是不辣呀..牛腩和薯仔炆得够淋..牛腩肥瘦适中..有这香浓酱汁真的很易会吃多饭呢..
海陆空杂扒多心的我提议叫杂扒..贪其什么都有嘛..但上菜后我有点后悔..我发觉邻台的西冷扒比我们的更吸引和出色..我们的猪扒是偏薄而'鞋'身..牛扒是偏薄的早餐类型牛扒..um..我较喜欢吃厚身有质感的牛扒呢..鸡奕..肠仔..火腿蛋..杂扒就是款式多..不过感觉质素就不及西冷..不停偷望邻台的西冷扒..不停地后悔..衰贪心..抵死..庆幸最后底部的薯条..充份沾满洋葱汁..令这铁板取回些分数..整体不是不好吃..只是邻台西冷太吸引..
薯条就是之前铁板的薯条不够喉..所以encore^^小时候吃太多曲曲薯条就会想吃幼身的..当现在很易吃到麦当当薯条时..又开始挂念曲曲薯条了..
炸得香脆的薯条..简单洒些盐配上茄汁已很好吃..很快又被我们三位女子吃光了..边吃边感到小时候快餐店的味道..^^
蛋治我是蛋痴..基本上在街吃蛋治的经验都不少..坦白说..我最爱的始终是澳牛的..它是有令你边吃边感到幸福的魔力呀..
这里的蛋治..我觉得中规中矩吧..
这夜我们还贪得意试了两样传统饮品.. '和尚跳海'单看名字完全不知是什么..原来是滚水蛋..不过滚水蛋我都从未喝过..根本不知是什么..原来是一杯有意境的饮品呀..哈..看图便明白..喝时将鸡蛋与滚水搅匀便可..我自己觉得加点糖会好味一点..如不加糖感觉有点腥..
保卫尔牛肉汁这是老公常常说小时候奶奶说有营养..常常迫他饮..但他觉得不好喝的饮品..
(对于我这些从小到大都有点肉的女生..难怪我从未接触过啦..根本不需要额外营养嘛>~<)
充满牛味的咸汤..热饮OK..但凉了就腥和怪怪的了..哈..贪得意总算试过就够了..
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