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2013-11-06
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难得过海去IFC看电影 老公突然想起一间他以前在中环上班 下班后都会去吃的美食对于很少去港岛的我 那里的餐厅我一点都不熟听说是得奖的名店喔 我决定要去吃一下店外店里都没有新潮的装潢 只旧面店的样子好有怀旧的风格 但保存的很好 还是很干净的有一个很有礼貌的伯伯来帮我们点餐老公点完之后告诉我 那个伯伯从前就在这儿了每次来都会见到他 老公说这个伯伯很好人的我也可以感受到这里的伯伯都热情的招待著客人喔先来的是老公最爱吃的《皮蛋瘦肉粥》粥底绵绵的 皮蛋和肉的香味都跑到粥里面去了而且重点是里面的料好多 而且名店来说价格又不算贵再来是老公激推的《蚬介炸鲮鱼球》有六大颗喔每一颗都超大颗的 肥胖胖的 重点是重量十足的呀里面的鱼肉超扎实的 又弹牙又香 不会有腥味外皮虽然厚厚的 但炸得好脆喔 沾上蚬介酱咸咸的而且好多蚬仔在里面 完全没有偷工减料的喔味道和份量都是满分的 真的是『物超所值』耶!!!然后就是我最爱吃的《蚝油菜心》(走油版)我吃完一条后真的有个疑问:名店有选过每条菜的吗?为什么每一条菜都是那么甜 那么嫩的 完全不会老的这么老字号的店 可以一直都保持这样的高水准相信每一个工序都是有做足的 不会敷衍了
他以前在中环上班 下班后都会去吃的美食
对于很少去港岛的我 那里的餐厅我一点都不熟
听说是得奖的名店喔 我决定要去吃一下 店外店里都没有新潮的装潢 只旧面店的样子
好有怀旧的风格 但保存的很好 还是很干净的
有一个很有礼貌的伯伯来帮我们点餐 老公点完之后告诉我 那个伯伯从前就在这儿了
每次来都会见到他 老公说这个伯伯很好人的
我也可以感受到这里的伯伯都热情的招待著客人喔 先来的是老公最爱吃的《皮蛋瘦肉粥》
粥底绵绵的 皮蛋和肉的香味都跑到粥里面去了
而且重点是里面的料好多 而且名店来说价格又不算贵 再来是老公激推的《蚬介炸鲮鱼球》有六大颗喔
每一颗都超大颗的 肥胖胖的 重点是重量十足的呀
里面的鱼肉超扎实的 又弹牙又香 不会有腥味
外皮虽然厚厚的 但炸得好脆喔 沾上蚬介酱咸咸的
而且好多蚬仔在里面 完全没有偷工减料的喔
味道和份量都是满分的 真的是『物超所值』耶!!! 然后就是我最爱吃的《蚝油菜心》(走油版)
我吃完一条后真的有个疑问:名店有选过每条菜的吗?
为什么每一条菜都是那么甜 那么嫩的 完全不会老的
这么老字号的店 可以一直都保持这样的高水准
相信每一个工序都是有做足的 不会敷衍了事
简单的三个食物就已经令我好幸福好满足
除了是味道得分外 应该是老人家说的『人情味』吧!!
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