品穀

营业中

休息中

这间面包店藏身于佐敦食肆一角，并不起眼，但内面的面包全都充满著诚意！老板在英国读书回港后原本做经济分析师，后来发现面包大多有添加剂，于是放弃香港工作走到日本学习无添加烘陪技术，再回港开舖。上一次试了老板用半年时间研制的牛角酥，味道不错！今次打算试另一款面包。到底吃热卖的可可包，还是石磨杏仁葡萄包？最后选择了后者！ 这里的葡萄包以自家天然酵母发酵，面包有原粒美国杏仁和蜜渍美国提子干，有浓浓的小麦香气。面包味道较一般的提子包淡口，可能是无添加关系，相对上较少糖，杏仁、提子味道浓郁，面包又有咬口，味道不错。