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2015-07-12
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旧址大光灯有点却步,除了偏以外、或多或少是地点也拉上一个关系从新之大光灯虽然亦是靠近殡仪街,但始终都算比旧址贴近民居一点、感觉上总是舒服多一点...一贯简洁装修加上数盏吊灯,港式得来带两分潮味价钱上亦来得大众化,上枱之双并云吞加上水饺粗面$34.碗子比一般坊间略为细少少,但无损它之味道水饺料足且多,粗粗的木耳丝加上大件头虾肉、咬在口中爽口非常如果多加两条笋丝更为美妙,猪肉跟木耳比例亦恰到好处、折口紧密是传统式的做法,云吞亦是广东相传下来,馅料少少粒、(太大粒已是现代进化版)但每一粒都留有著燕子留尾,虾肉鲜明且爽、加上些少韭黄,大爱扺赞除了上述主角外,不得不提《粗面面质》、爽身之余全吃不到碱水味道,是坊间少有之其中一店如果要评分,心水很高、略嫌汤底偏咸些少..95分值得一推。
从新之大光灯虽然亦是靠近殡仪街,但始终都算比旧址贴近民居一点、感觉上总是舒服多一点...
一贯简洁装修加上数盏吊灯,港式得来带两分潮味
价钱上亦来得大众化,上枱之双并云吞加上水饺粗面$34.
碗子比一般坊间略为细少少,但无损它之味道
水饺料足且多,粗粗的木耳丝加上大件头虾肉、咬在口中爽口非常
如果多加两条笋丝更为美妙,猪肉跟木耳比例亦恰到好处、折口紧密
是传统式的做法,云吞亦是广东相传下来,馅料少少粒、(太大粒已是现代进化版)
但每一粒都留有著燕子留尾,虾肉鲜明且爽、加上些少韭黄,大爱
扺赞除了上述主角外,不得不提《粗面面质》、爽身之余
全吃不到碱水味道,是坊间少有之其中一店 如果要评分,心水很高、略嫌汤底偏咸些少..
95分值得一推。
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