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2016-01-29
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呢几日天气咁冻,朋友话不如食啲辣野暖下胃,就提议不如食四川菜,于是book咗尖沙咀嘅川𤋮楼。 招牌红色,入面亦好有中国feel 中间有三大张圆枱,两边有几张四人台。 店内采用嘅茶叫苦荞茶,系一种炒米茶,呈青色,有助降低血糖同埋血压,好健康。 餐牌大部分食品都系辣既 椒麻盐水虾 78系一个冷盘,似沙律虾,杯底有好多细粒嘅青瓜,虾肉咬落好爽口,整个感觉好轻盈好fresh,作为前菜非常醒胃。 冰镇翡翠螺 98翡翠螺好大只,食落好新鲜爽口,可以配上芥辣同豉油。 麻辣冷锅鱼 208好大锅,好美味,因为鱼肉好完整,冇煮到烂晒,带少少麻辣味,冇腥味,令人忍唔住一口接一口食晒成煲野,煲底有薯粉,烟烟韧韧令人好饱。 辣子生蚝 248成盘红色,上面有大量干辣椒同香料,生蚝好肥美,冇因为炸完而缩细咗 炸粉唔厚,唔会太肥腻,带点微辣。 蜀香啤酒鸭 $168虽然佢叫啤酒鸭,但系佢一啲啤酒味都冇,适合任何年龄人士享用,鸭肉亦都颇多。 生炒牛肉饭 138有啲似港式嘅杨州炒饭,饭炒得够干身,有镬气,可以中和其他食物嘅辣味。 泡椒娃娃菜 98平时食
招牌红色,入面亦好有中国feel
店内采用嘅茶叫苦荞茶,系一种炒米茶,呈青色,有助降低血糖同埋血压,好健康。
餐牌大部分食品都系辣既
椒麻盐水虾
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椒麻盐水虾 78
系一个冷盘,似沙律虾,杯底有好多细粒嘅青瓜,虾肉咬落好爽口,整个感觉好轻盈好fresh,作为前菜非常醒胃。
冰镇翡翠螺
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冰镇翡翠螺 98
翡翠螺好大只,食落好新鲜爽口,可以配上芥辣同豉油。
麻辣冷锅鱼
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麻辣冷锅鱼 208
好大锅,好美味,因为鱼肉好完整,冇煮到烂晒,带少少麻辣味,冇腥味,令人忍唔住一口接一口食晒成煲野,煲底有薯粉,烟烟韧韧令人好饱。
辣子生蚝
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辣子生蚝 248
成盘红色,上面有大量干辣椒同香料,生蚝好肥美,冇因为炸完而缩细咗
辣子生蚝
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蜀香啤酒鸭
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蜀香啤酒鸭 $168
虽然佢叫啤酒鸭,但系佢一啲啤酒味都冇,适合任何年龄人士享用,鸭肉亦都颇多。
生炒牛肉饭
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生炒牛肉饭 138
有啲似港式嘅杨州炒饭,饭炒得够干身,有镬气,可以中和其他食物嘅辣味。
泡椒娃娃菜
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泡椒娃娃菜 98
平时食开上汤浸娃娃菜,第一次食泡椒 娃娃菜,都有啲担心会辣得滞,上枱见到有两粒红椒,食落去辣度系接受到嘅程度,娃娃菜浸得够淋身,不错。
我本身唔系好食得辣但都食到呢度既辣,下次可以再试吓挑战其他。
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