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2017-01-03
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这天与一班好友参加完怡东酒店的香槟试酒会,与其中一位好友离开酒店已是六时多,此时两人都有些许酒意,加上觉得胃中有些空虚的感觉,于是一致的有意在其附近的街道,寻找食肆歇歇脚填填肚子!与好友在告士打道只行了几十步,身为拉面爱好者的他一眼便看见了一块牌匾--别天神;好友说这店一定是间日式拉面店,因地之便现时就选这间店子吧;而我单从其牌匾与门面用心营造出的和式风格,觉得也许值得一探究竟,于是便与好友齐步入内!店内洋溢著都是日式小店格局,座位铺排略略显有些窄,但桌面反而较宽敞,且食具摆放颇整齐;但正正有了这些元素,才更令人觉得有小店风味!煮拉面的师傅与店员都穿上店家制服,在背上印著大大的招牌,令人很容易入脑,哈哈!桌面上也摆放著多种不同的酱料,确实不错!餐牌的选择不算多,或是日式小店喜专注做好主力的食物吧,这样反而令人更有期待;与好友商量后都是点豚骨拉面套餐吧,两人分别在于点了不同小食;小店的效率与师傅煮拉面的时间也够快,两个拉面由落单到上桌都是十分钟内完成,值得一赞!拉面的配料摆放与颜色,混搭出的效果亦有几分心思;即时趁热来尝味,拉面的面质爽滑弹牙之余带几分筋性,有那奶白色的浓郁豚骨汤相伴,就
与好友在告士打道只行了几十步,身为拉面爱好者的他一眼便看见了一块牌匾--别天神;好友说这店一定是间日式拉面店,因地之便现时就选这间店子吧;而我单从其牌匾与门面用心营造出的和式风格,觉得也许值得一探究竟,于是便与好友齐步入内!
店内洋溢著都是日式小店格局,座位铺排略略显有些窄,但桌面反而较宽敞,且食具摆放颇整齐;但正正有了这些元素,才更令人觉得有小店风味!
煮拉面的师傅与店员都穿上店家制服,在背上印著大大的招牌,令人很容易入脑,哈哈!
桌面上也摆放著多种不同的酱料,确实不错!
餐牌的选择不算多,或是日式小店喜专注做好主力的食物吧,这样反而令人更有期待;与好友商量后都是点豚骨拉面套餐吧,两人分别在于点了不同小食;
豚骨拉面(套餐)
$105
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豚骨拉面--拉面
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小龙虾蟹籽沙律
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煎饺子
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总结此餐,与好友不经意的在铜锣湾区内吃到性价比颇高又美味的拉面,确是件值得开心的事!
饭后水杯指数(食店食物调味浓淡度,5杯为最浓),本人给予2.5杯,值得一定程度的推荐!
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