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2015-05-25 673 浏览
有时有空的话,都想同屋企人饮茶,不过香港的茶楼大多挤逼,想静一下吃点心、谈谈天就比较困难了。最近上网见到这家「老点点心」,以小店形式经营,主打创新点心,今天与家母逛过元朗后,就过来试一试了!店内环境宁静,装修雅致,仍具旧式茶楼风味。与现在的茶楼一样,都是用点心纸点菜。点心纸上的点心名字都很新奇,大抵是传统的点心上再加一点新意,如「鱼子酱烧卖」、「绿茶马𡥧糕」等。除了点心纸外,店家也有一个人气榜,列出了最受食客欢迎的点心,其中最受欢迎的,是「吾系老点小汉堡」($22),我们也叫了一个试试: 这小汉堡真的很细小,只有约一个杏仁饼的尺寸。因为汉堡细小,很易散开,店家就用牙签将面包和馅料固定,就像公司三文治一样。汉堡中间夹著的,似是炸虾滑,再配上爽脆的生菜和芥末沙津酱,既刺激又美味,一口一个,方便得很。 之后其他点的点心也陆续奉上,这个「鲜上肉响铃肠」($24)的卖相没有甚么特别,不过夹在中间的响铃挺有嚼劲,而响铃内又包著一些碎虾作馅料,所以整道肠粉的口感很丰富,外面软滑,内里烟韧,很特别。「清酒云吞鸡」($28)可以尝到清香的日式清酒味道,比平时吃到只有鸡汤咸味的云吞鸡多了一种味觉层次。云吞
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有时有空的话,都想同屋企人饮茶,不过香港的茶楼大多挤逼,想静一下吃点心、谈谈天就比较困难了。
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最近上网见到这家「老点点心」,以小店形式经营,主打创新点心,今天与家母逛过元朗后,就过来试一试了!
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店内环境宁静,装修雅致,仍具旧式茶楼风味。
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与现在的茶楼一样,都是用点心纸点菜。点心纸上的点心名字都很新奇,大抵是传统的点心上再加一点新意,如「鱼子酱烧卖」、「绿茶马𡥧糕」等。
吾系老点小汉堡
$22
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除了点心纸外,店家也有一个人气榜,列出了最受食客欢迎的点心,其中最受欢迎的,是「吾系老点小汉堡」($22),我们也叫了一个试试: 这小汉堡真的很细小,只有约一个杏仁饼的尺寸。因为汉堡细小,很易散开,店家就用牙签将面包和馅料固定,就像公司三文治一样。汉堡中间夹著的,似是炸虾滑,再配上爽脆的生菜和芥末沙津酱,既刺激又美味,一口一个,方便得很。
鲜上肉响铃肠
$24
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之后其他点的点心也陆续奉上,这个「鲜上肉响铃肠」($24)的卖相没有甚么特别,不过夹在中间的响铃挺有嚼劲,而响铃内又包著一些碎虾作馅料,所以整道肠粉的口感很丰富,外面软滑,内里烟韧,很特别。
清酒云吞鸡
$28
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「清酒云吞鸡」($28)可以尝到清香的日式清酒味道,比平时吃到只有鸡汤咸味的云吞鸡多了一种味觉层次。云吞和鸡肉味道对办,而且这里比平时我们在上海菜馆吃的一大窝云吞鸡来得小,不用怕吃完之后会尝不到其他东西呢!
暖身胡椒汤浸鱼咀
$24
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「暖身胡椒汤浸鱼咀」($24)是家母点的,鱼头鱼云之类向来是家母至爱,个人就很少吃,我只是尝了一下汤底,真的有浓浓的胡椒香。家母说鱼味道也不错的。
黑松露上素水晶球
$18
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「黑松露上素水晶球」($18)是最令人跌眼镜的,原本以为素菜应该不会出事……但这个素菜饺却有种不协调的酸味,应该是某种材料变酸了,即使是加了黑松露也掩盖不住……
烧汁烟鸭胸球
$22
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「烧汁烟鸭胸球」($22)是一道味道颇浓的点心,烧汁惹味,上面的肉球非常𪪼牙,底层的鸭胸片较小块,但味道十分突出。
红黑鱼子海皇饺
$18
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「红黑鱼子海皇饺」($18)就吃不出与一般的海皇饺有很大分别,鱼子的味道不算突出,不过内里的馅料仍算丰富。
白汁芝士磨菇鸡批
$24
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「白汁芝士磨菇鸡批」($24)是另一道惊喜的小点,首先它的卖相精致有趣,相当吸引;其次是鸡批的热度足够,外层吃来酥脆可口;最后是内里的馅料出色,白汁和芝士味道浓郁,味道比平时在面包店买到的香口很多!
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临走前,侍应奉上甜品,是两种不同味道的奶冻!

个人认为,这里用餐的环境比茶楼舒适,点心份量适中,是三五知己小聚的好地方。是晚两人消费,连每人三元茶芥,埋单约一百九十元,个人认为可以接受。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-11
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
推介美食
吾系老点小汉堡
$ 22
鲜上肉响铃肠
$ 24
清酒云吞鸡
$ 28
暖身胡椒汤浸鱼咀
$ 24
烧汁烟鸭胸球
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红黑鱼子海皇饺
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白汁芝士磨菇鸡批
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