稻埕飯店 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

又到年尾的十一月，好蟹之仕再不吃就要等明年了，我讲的当然是讲吃大闸蟹。正所谓九月圆脐十月尖，纵使我今年已吃过了三次，就趁今天，与女儿再尝多一次，就结束今年我的蟹瘾。来到尖沙咀K11 - 稻埕饭店，吃他们的一个古早台味蟹粉美馔。 饭店之一人限定套餐性价比都算高$198一位，有足五两的蟹和一碟足料的蟹皇蟹籽伴面。今晚二人有小许肚饿，再点了这店的招牌菜 - 鹅不是鸭肉，以台式白卤水浸制的狮头鹅，鹅片实在要盛赞，肉质嫩滑没嚡口，加上伴碟的酸萝卜和芽菜，令鹅片吃起来更清爽开胃。话梅小山药，在别餐厅吃过话梅小蕃茄，有比较之下，因为山药有多重的药疗果效，我觉得吃山药比较更健康和醒胃。套餐的大闸蟹终于出场，是江苏省直送到店。十月是吃公蟹，这一只的蟹黄很滑总算也有一点白膏，慢慢品尝大闸蟹，真是人生一大乐事。再来的是蟹皇蟹籽伴面，份量算是非常充足，而面真烟韧，伴上蟹皇和海量的蟹籽更加惹味。吃蟹，话虽寒凉，但套餐已预备了姜汁汤圆和姜茶，以解寒凉。汤圆的馅料是麻蓉，是蟹后的一点甜落肚，为我今年的蟹瘾，暂添个句号。