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2018-07-23
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不知为什么,某个电视节目,近来竟然不断采访这些中式唐饼餐厅🤔,这次经过,就毅然买了两包。看到包装,发现相当新式,因为是透明胶袋,上面有可再封胶条🤔。但是这个可再封胶条,其实没有什么意义,因为它本来也不是密封的,一打开就可以,可能亦是这个缘由,两种食品都有少许回气🤨。鸡蛋饼经已算是比较脆,细细粒圆圆的模样,脆得来只有轻微蛋香。炒米饼,一定要够硬够脆,但竟然不太硬,咬下有轻微回气,不算是硬要咬不开的那种质感相比起「生隆」及「八仙饼家」,这个深水埗的中式唐饼店,味道及质素就非常普通,应该不会再来。
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