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等级4
2015-06-12 634 浏览
分子雪糕热潮继续,铜锣湾一店接一店,是日特意走来试Ice Pop,位于咖啡弄同一条街,数月前见新开张。环境及售卖形式仿似Lab Made,每日口味,轮候制度,及兼售甜点及咖啡饮料。见众人赞赏的初恋感觉,原来只是把棉花糖加在雪糕上,因为并非心目中以为是分子料理制的棉花糖,所以没有兴趣试。我认为是gimmick而已,有新意及讨好的组合,味道似乎并非另类。二人选择了两款今日口味及热薄荷朱古力一杯。比利时特浓朱古力 一向是我最喜欢的雪糕口味,因此任何雪糕有此口味必试,可惜大失所望,雪糕是幼滑的,但朱古力味假,香料调出来的,不知道有多少是真正的唂咕成分!人气指数推荐的京都抹茶 更为失望,甜得过份!红豆酱甜,可以理解及接受,但雪糕本身甜至极腻,从来未有雪糕吃不下的,Ice Pop竟然帮我破例,不爱浪费的我亦无柰!最后的薄荷朱古力,多次追单后,迟迟送到,实在不明白,4位员工,人客4枱,并不忙碌,有单有据,怎会失误,见他们偶而闲谈,松散混乱,有点群龙无首,难道主管放假!薄荷朱古力 同样失望,薄荷味薄,似有似无,见她有加薄荷浆的,应该无漏;糖浆反而过多,朱古力味淡,唉呀!不只远不及Godiva,是否合格
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分子雪糕热潮继续,铜锣湾一店接一店,是日特意走来试Ice Pop,位于咖啡弄同一条街,数月前见新开张。
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环境及售卖形式仿似Lab Made,每日口味,轮候制度,及兼售甜点及咖啡饮料。
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见众人赞赏的初恋感觉,原来只是把棉花糖加在雪糕上,因为并非心目中以为是分子料理制的棉花糖,所以没有兴趣试。我认为是gimmick而已,有新意及讨好的组合,味道似乎并非另类。

二人选择了两款今日口味及热薄荷朱古力一杯。

比利时特浓朱古力 一向是我最喜欢的雪糕口味,因此任何雪糕有此口味必试,
比利时特浓朱古力
$39
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可惜大失所望,雪糕是幼滑的,但朱古力味假,香料调出来的,不知道有多少是真正的唂咕成分!
京都抹茶
$42
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人气指数推荐的京都抹茶 更为失望,甜得过份!红豆酱甜,可以理解及接受,但雪糕本身甜至极腻,从来未有雪糕吃不下的,Ice Pop竟然帮我破例,不爱浪费的我亦无柰!

最后的薄荷朱古力,多次追单后,迟迟送到,实在不明白,4位员工,人客4枱,并不忙碌,有单有据,怎会失误,见他们偶而闲谈,松散混乱,有点群龙无首,难道主管放假!
薄荷朱古力
$42
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薄荷朱古力 同样失望,薄荷味薄,似有似无,见她有加薄荷浆的,应该无漏;糖浆反而过多,朱古力味淡,唉呀!不只远不及Godiva,是否合格亦难言,$42杯,完全不值!

等待期间,更见到员工无带手套处理棉花糖之食材,卫生意识低。

本有概念,食物水准远低于要求,管理失善,若不改善,相信不能久持!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$61 (宵夜)