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2023-11-04
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昨晚客户请客，来到龙景轩晚饭。多年前来个午餐点心，美味精致，今次来食晚饭，忍唔住献出人生第一个食评。时晚先来个拼盘小食，包括差烧，乳猪件，及墨鱼球，墨鱼球外皮苏炸但不油腻，墨鱼球内里酿满鱼肉，口感Q弹。这个小食先为这餐带来小惊喜。紧接上菜的是云腿菜胆炖辽参，为大家暖暖胃。云腿的咸香有提鲜作用，这口汤一尝：极鲜味！！辽参一向不是我的菜，但想着辽参有进补功效，立时心灵都提升了一点健康感😜炸酿鲜蟹盖的蟹肉份量充足，一梳梳蟹肉鲜明，啖啖蟹肉鲜味。和牛柳粒煎得软熟 ，但略嫌牛味不足，在略感不足之际，幸好有龙景轩炒饭送上，饭粒炒得粒粒分明。酒酣耳热之际，客户兴起想合照，服务员即时协助，还懂得用多国语言提醒拍摄角度，醒目！最后送上燕窝蛋白炖鲜奶，燕窝份量足，绝不欺场。这晚就在一片欢笑声中开心渡过！
时晚先来个拼盘小食，包括差烧，乳猪件，及墨鱼球，墨鱼球外皮苏炸但不油腻，墨鱼球内里酿满鱼肉，口感Q弹。这个小食先为这餐带来小惊喜。
紧接上菜的是云腿菜胆炖辽参，为大家暖暖胃。云腿的咸香有提鲜作用，这口汤一尝：极鲜味！！辽参一向不是我的菜，但想着辽参有进补功效，立时心灵都提升了一点健康感😜
炸酿鲜蟹盖的蟹肉份量充足，一梳梳蟹肉鲜明，啖啖蟹肉鲜味。和牛柳粒煎得软熟 ，但略嫌牛味不足，在略感不足之际，幸好有龙景轩炒饭送上，饭粒炒得粒粒分明。酒酣耳热之际，客户兴起想合照，服务员即时协助，还懂得用多国语言提醒拍摄角度，醒目！
最后送上燕窝蛋白炖鲜奶，燕窝份量足，绝不欺场。这晚就在一片欢笑声中开心渡过！
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