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2015-06-12
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分子雪糕热潮继续，铜锣湾一店接一店，是日特意走来试Ice Pop，位于咖啡弄同一条街，数月前见新开张。环境及售卖形式仿似Lab Made，每日口味，轮候制度，及兼售甜点及咖啡饮料。见众人赞赏的初恋感觉，原来只是把棉花糖加在雪糕上，因为并非心目中以为是分子料理制的棉花糖，所以没有兴趣试。我认为是gimmick而已，有新意及讨好的组合，味道似乎并非另类。二人选择了两款今日口味及热薄荷朱古力一杯。比利时特浓朱古力 一向是我最喜欢的雪糕口味，因此任何雪糕有此口味必试，可惜大失所望，雪糕是幼滑的，但朱古力味假，香料调出来的，不知道有多少是真正的唂咕成分！人气指数推荐的京都抹茶 更为失望，甜得过份！红豆酱甜，可以理解及接受，但雪糕本身甜至极腻，从来未有雪糕吃不下的，Ice Pop竟然帮我破例，不爱浪费的我亦无柰！最后的薄荷朱古力，多次追单后，迟迟送到，实在不明白，4位员工，人客4枱，并不忙碌，有单有据，怎会失误，见他们偶而闲谈，松散混乱，有点群龙无首，难道主管放假！薄荷朱古力 同样失望，薄荷味薄，似有似无，见她有加薄荷浆的，应该无漏；糖浆反而过多，朱古力味淡，唉呀！不只远不及Godiva，是否合格
分子雪糕热潮继续，铜锣湾一店接一店，是日特意走来试Ice Pop，位于咖啡弄同一条街，数月前见新开张。
环境及售卖形式仿似Lab Made，每日口味，轮候制度，及兼售甜点及咖啡饮料。
见众人赞赏的初恋感觉，原来只是把棉花糖加在雪糕上，因为并非心目中以为是分子料理制的棉花糖，所以没有兴趣试。我认为是gimmick而已，有新意及讨好的组合，味道似乎并非另类。二人选择了两款今日口味及热薄荷朱古力一杯。
比利时特浓朱古力 一向是我最喜欢的雪糕口味，因此任何雪糕有此口味必试，
比利时特浓朱古力
$39
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可惜大失所望，雪糕是幼滑的，但朱古力味假，香料调出来的，不知道有多少是真正的唂咕成分！
京都抹茶
$42
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人气指数推荐的京都抹茶 更为失望，甜得过份！红豆酱甜，可以理解及接受，但雪糕本身甜至极腻，从来未有雪糕吃不下的，Ice Pop竟然帮我破例，不爱浪费的我亦无柰！
最后的薄荷朱古力，多次追单后，迟迟送到，实在不明白，4位员工，人客4枱，并不忙碌，有单有据，怎会失误，见他们偶而闲谈，松散混乱，有点群龙无首，难道主管放假！
薄荷朱古力
$42
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薄荷朱古力 同样失望，薄荷味薄，似有似无，见她有加薄荷浆的，应该无漏；糖浆反而过多，朱古力味淡，唉呀！不只远不及Godiva，是否合格亦难言，$42杯，完全不值！
等待期间，更见到员工无带手套处理棉花糖之食材，卫生意识低。
本有概念，食物水准远低于要求，管理失善，若不改善，相信不能久持！
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