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2019-08-26
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朋友刚去完外国旅行回来, 想吃些香港特色美食, 但又不想吃中餐. 思前想后便选了麻辣鸡煲. 这里的主力火锅汤底是火熖麻辣鸡煲及黄金芝士鸡煲, 今晚只有2人, 点火熖麻辣鸡煲较适合. 难得朋友又吃得辣. 之前去过米走鸡的其他分店, 这里观塘分店的特色是有LIVE BAND表演. 上鸡煲前送上的酱料, 基本应有的都齐全, 但这里的麻辣鸡煲味道十足, 虽然调了酱料但最后只用了一点. 上桌时的鸡煲, 已加了料酒, 先行点火加强香味, 然后加上麻辣酱去炒. 大辣的香辣风味十分过瘾. 我这个朋友嗜辣, 问我辣度时, 我便选了大辣, 谁不知原来选了大辣之上的魔鬼辣. 幸好店员有覆单, 不然后果严重... 这里的麻辣鸡煲, 小, 中, 大都试过, 但必须说是大辣的口味最为恰当. 加热后的鸡煲, 满布麻辣葱芫茜等香味, 而主角的鸡件则每件啖啖肉, 入口滑嫩非常. 论鸡肉的滑嫩程度及麻辣酱的复杂风味, 米走鸡暂时是吃过最出色的. 吃了2件鸡件, 咀里的麻辣感觉令人需要一杯冻饮, 这时喝上一杯1664白啤实在是最高享受. 这晚只有2人, 不想消费太高. 舍弃了肥牛而选了牛坑腩. 这里的牛坑腩看颜色不是全生
朋友刚去完外国旅行回来, 想吃些香港特色美食, 但又不想吃中餐. 思前想后便选了麻辣鸡煲.
这里的主力火锅汤底是火熖麻辣鸡煲及黄金芝士鸡煲, 今晚只有2人, 点火熖麻辣鸡煲较适合. 难得朋友又吃得辣. 
之前去过米走鸡的其他分店, 这里观塘分店的特色是有LIVE BAND表演.
上鸡煲前送上的酱料, 基本应有的都齐全, 但这里的麻辣鸡煲味道十足, 虽然调了酱料但最后只用了一点. 
火熖麻辣鸡煲 (小)
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火熖麻辣鸡煲 (小)
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上桌时的鸡煲, 已加了料酒, 先行点火加强香味, 然后加上麻辣酱去炒. 大辣的香辣风味十分过瘾.
我这个朋友嗜辣, 问我辣度时, 我便选了大辣, 谁不知原来选了大辣之上的魔鬼辣.
幸好店员有覆单, 不然后果严重...
这里的麻辣鸡煲, 小, 中, 大都试过, 但必须说是大辣的口味最为恰当.
加热后的鸡煲, 满布麻辣葱芫茜等香味, 而主角的鸡件则每件啖啖肉, 入口滑嫩非常.
论鸡肉的滑嫩程度及麻辣酱的复杂风味, 米走鸡暂时是吃过最出色的.
1664 白啤
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吃了2件鸡件, 咀里的麻辣感觉令人需要一杯冻饮, 这时喝上一杯1664白啤实在是最高享受.
秘制牛坑腩
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这晚只有2人, 不想消费太高. 舍弃了肥牛而选了牛坑腩. 这里的牛坑腩看颜色不是全生的, 卖相好像不是很好.
但吃入口的牛肉, 既有爽脆的牛筋, 油份十足软淋的肥肉, 还有肉味十足的瘦肉部位.
以这个价格吃到的牛相信是吃过最高的质素. 而且与麻辣汤底配合非常!
哈哈虾中宝
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这个哈哈虾中宝是虾胶混合虾肉的组合. 口感上有著虾胶的弹性与原只虾的咬感, 两重乐趣, 
黑松露蟹子鱼面
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鱼肉面里混入了黑松露及蟹子, 稍稍灼过后再沾上旁边小碗内的松露酱及蟹子, 又有松露的香味, 鱼面的弹性又有蟹子的脆感.
若不计算啤酒, 加一后的价钱大约是$300/位, 包括了鸡煲及3款配料, 价格是十分超值又好吃.
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