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2015-11-18
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与客户于尖沙咀开完会后，对方提议到iSquare 30楼的南海一号食午餐。当然求之不得啦，不竟是曾获米芝莲一星的餐厅。我们较迟食午餐，平日席上食客不多。我们安排座于落地玻璃窗口位，尽览维港景色，当日阳光普照，加上食店楼底很高，环境一流，非常舒服。食店还设有酒吧，中菜店有酒吧! 难道晚上可喝"高梁"，"女儿红"?!一行4人选了每位$180的午市套餐。其他的套餐非常不便宜呢!餐碟选择也颇精致呢!小吃是一篮虾饼，炸得非常香口爽脆，而且不油腻，好味到停不到口。黑松露野菌饺 一笼4件的野菌饺，加了矜贵的黑松露，令馅料味道更香，饺皮都算薄，而且带点烟韧。喇沙咸水角一碟3件，炸得松脆的外皮，不太油腻，馅料很多带点点辣，有点似咖哩角。美极煎黑豚平时妈妈煮饭才会加的美极，这道菜竟都用上！因用上美极，味道不会差。只是黑豚肉颇厚，有点干身，猪肉味不是太出，普通。日本黑蒜炒牛肉吃不出黑蒜的味道，反而大葱的味道出很多，牛肉份量很多，肉质很腍软，牛味亦都颇香，不错！中菜午餐来说这里的价钱不算便宜，但点心粉面菜式不算太特别，有点普通，味道亦只是一般，只拍下较为特别的几款。有如此美景, 要重获米芝莲的美誉, 食物味道
我们较迟食午餐，平日席上食客不多。我们安排座于落地玻璃窗口位，尽览维港景色，当日阳光普照，加上食店楼底很高，环境一流，非常舒服。
食店还设有酒吧，中菜店有酒吧! 难道晚上可喝"高梁"，"女儿红"?!
一行4人选了每位$180的午市套餐。
其他的套餐非常不便宜呢!
餐碟选择也颇精致呢!
小吃是一篮虾饼，炸得非常香口爽脆，而且不油腻，好味到停不到口。
虾饼
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一笼4件的野菌饺，加了矜贵的黑松露，令馅料味道更香，饺皮都算薄，而且带点烟韧。
黑松露野菌饺
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一碟3件，炸得松脆的外皮，不太油腻，馅料很多带点点辣，有点似咖哩角。
喇沙咸水角
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平时妈妈煮饭才会加的美极，这道菜竟都用上！因用上美极，味道不会差。只是黑豚肉颇厚，有点干身，猪肉味不是太出，普通。
美极煎黑豚
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吃不出黑蒜的味道，反而大葱的味道出很多，牛肉份量很多，肉质很腍软，牛味亦都颇香，不错！
日本黑蒜炒牛肉
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