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2020-10-24
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天气开始转凉，又是吃火锅的好季节。相约朋友来到荃湾的常满百家菜吃火锅放题！餐厅格局很有传统酒楼的气氛，但原来内有干坤。这里的火锅放题不止有无限量供应的火锅配料，还可以任吃点心！点心是新鲜即蒸的，款式非常多，有多达20款选择，例如小笼包、烧卖、虾饺等，应有尽有。选择点心和火锅配料之前，先选择火锅汤底。看到有最新推介的椰子炖鸡汤锅底，感觉很滋润养生，便点了这款。吃火锅之前，先喝汤。汤底非常足料，满满的椰子肉和鸡肉骨头，炖出来的汤很有鲜味，椰香十足，非常清甜。喝汤喝得七七八八后，我们便正式开始打边炉和吃点心了。我们点了好几款点心试试看。肠粉、炸馒头、小笼包、虾饺、烧卖、流沙包、菜苗虾饺等等。当中我推荐必点的一定是虾饺！他们的虾饺大大粒，里面塞满了虾肉，爽口弹牙！还有菜苗虾饺里面也有不少的虾肉，每颗饺子都很饱满。而火锅配料之外，除了可以任点火锅配料纸内的肉类、海鲜、手打丸之类，其实餐厅外面也有不少配料可以自取，各款蔬菜、杂菌、饺子、面食等等！绝对有一款合心意除了配料之外，还有不少热食，例如鸡翼、姜醋、猪扒、鸡脚等等不过因为胃容量有限，这次便没有吃到小食，但卖相感觉也不错。当然少不了火锅必备的各
餐厅格局很有传统酒楼的气氛，但原来内有干坤。这里的火锅放题不止有无限量供应的火锅配料，还可以任吃点心！
点心是新鲜即蒸的，款式非常多，有多达20款选择，例如小笼包、烧卖、虾饺等，应有尽有。
选择点心和火锅配料之前，先选择火锅汤底。
看到有最新推介的椰子炖鸡汤锅底，感觉很滋润养生，便点了这款。
吃火锅之前，先喝汤。
汤底非常足料，满满的椰子肉和鸡肉骨头，炖出来的汤很有鲜味，椰香十足，非常清甜。喝汤喝得七七八八后，我们便正式开始打边炉和吃点心了。
我们点了好几款点心试试看。
肠粉、炸馒头、小笼包、虾饺、烧卖、流沙包、菜苗
虾饺等等。
当中我推荐必点的一定是虾饺！他们的虾饺大大粒，里面塞满了虾肉，爽口弹牙！
还有菜苗虾饺里面也有不少的虾肉，每颗饺子都很饱满。
而火锅配料之外，除了可以任点火锅配料纸内的肉类、海鲜、手打丸之类，
其实餐厅外面也有不少配料可以自取，各款蔬菜、杂菌、饺子、面食等等！绝对有一款合心意
除了配料之外，还有不少热食，例如鸡翼、姜醋、猪扒、鸡脚等等
不过因为胃容量有限，这次便没有吃到小食，但卖相感觉也不错。
当然少不了火锅必备的各款饮料，汽水、茶、啤酒、果汁都有，不过最开心莫过于有传统玻璃樽装的维他奶，很有回忆！
甜品柜还有不同口味的雪糕、豆腐花、番薯糖水、马豆糕等等。太丰富了。
我们点了一桌的火锅配料慢慢吃。
火锅配料必点之选有一级牛拼盘。
牛拼盘有肥牛、牛展、牛利，三款牛肉的味道都很浓特别喜欢牛利，口感很爽，而且牛味特别突出。
另外海鲜选择上，我们点的海虾也很不俗。
新鲜的海虾口感爽口，而且很鲜甜。
自家手打的丸类，有墨鱼丸和鲮鱼丸，质素也不错。
不过海鲜配料我最喜欢的一定是脆肉鲩鱼，太爽脆好吃了。
最后少一免一堆的蔬菜还有索汤之选-出前一丁。
其实吃完火锅和点心已经很饱了，不过甜品瘾又发作，又忍不住试了豆腐花和番薯糖水。
豆腐花有惊喜，豆香都颇突出，而且口感也滑溜。整体来说，整餐饭吃得又饱又满足，而且价钱一点也不贵，性价比很高呢。
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