鳴 Fusion (已結業)

旺区吃日本菜越来越贵了，但如果想吃得好，也方便一点在尖沙咀区，其实还有很多楼上小食店！选放题就最好不过了，不用担心Budget，可以开怀放心吃喝，想吃鱼生、寿司、炸物、烧物、饭面⋯⋯ 全部都可以。这家鸣 Fusion是吃鱼生回本的。鱼生非常新鲜，种类算多算齐。我最喜欢吃甜虾，大大只，新鲜爽口，绝不欺场。另外还有鲍片、八爪鱼、贝类、三文、希灵、螺片！件件刺身都相当厚切，人人都说合口味！寿司只点了帆立贝，弥补没有带子刺身的欲望。热食方便，炸物款款即叫即制。天妇罗、炸虾、炸豆腐、芝士年糕等等，没希多余的炸粉，足料大件。上碟时都是热嘞嘞，香喷喷的！比较矜贵的广岛蚝也是无限量供应，人人都大饱口福！也不能尽吃炸物吧，大家后来转战烧物。我最喜欢的是牛舌，香口不嚡口！烧虾、青口、烧茄子更看得出是用心之作，很有水准。健康一点还有烧菠萝、日本蕃薯，男生女生都大爱！完全没有点饭面类，哈哈，因为已经很饱肚，最后吃了些少牛肉粒和螺肉小食作结。还有芝麻味雪糕呢！没有富丽堂皇的装潢，却有美食和欢乐，这就是简单小食店的大大满足。