Ukiyo

营业中

休息中

餐厅位于K11 musea 6楼，即中空那个楼层，现正进行多啦a梦展，望出去就可看到不同造型的多啦a梦。整体上食物份量偏多，大大的一碟，满满的丰盛满足感。餐厅的手机点餐选项细致多样，能够顾及不同客人的喜好。炸蕃薯条外脆内软，带有天然的甜味，相比普通的马铃薯条，蕃薯条多了一种天然的甜美，使其风味更为独特。配搭的芥末蛋黄酱则提供了一丝微辣微香，与蕃薯的甜味形成绝妙的平衡，非常美味，一口接一口，必点！lunch set芒菓明太子虾田园沙律配柚子醋，饮品选择了冻mocha。芒果的甜美与明太子的咸香，再加上新鲜虾肉的弹牙口感，味道层次丰富。沙律中的田园蔬菜新鲜爽脆，搭配酸甜的柚子醋，带来清新的感觉。 海盐焦糖比利时朱古力麻糬窝夫外脆内软，麻糬丝薄软韧，比利时朱古力香浓，海盐焦糖的加入带出一丝咸香，提升了整体的味觉层次。份量相当大，有四大块窝夫，建议分享。 西村抹茶来自京都宇治，为当地人熟知的历史悠久的品牌，茶味馥郁、温润，选择了脱脂牛奶，淡淡奶香让口感更滑顺。选择了减糖，让抹茶的天然甘味更为突出，选择了少冰是希望饮品不会过于被稀释，尽量平衡冰的好处和茶的风味。