有緣小敍 (已搬遷) 新店位置

对于岐山臊子面和biang biang面非常执著所以光顾了这家。进门发现位子真的是不多呢，桌子上有兵马俑很是有趣。坐下后一眼就看到了目标。可以有不同的选项，本来想选驴肉的，但又想尝一下水饺所以这一次选了羊肉水饺。还选了岐山臊子面，肉夹馍和孜然羊肉。牌子上写的岐山哨子面而不是臊子面，点上来里面的用料是足的，但肉的部份是肥瘦混搭的肉块而不是肉臊，所以总体来说有点失望。味道平平，无功无过吧。biangbiang面非常香，强烈推荐。但是量不大，一碗恐怕没有饱腹感。在香港已经算是好味的孜然羊肉了，香料用料很足，但无奈羊肉是丝，并没有羊肉片厚实的口感。肉夹馍的馍还原了很香的陕北味道，但是中间的肉量太少太少，也没有蔬菜夹在其中不够爽口，这一点点的肉是没办法将肉夹馍中肉和小麦的香味衬托的相宜的。只是干干的馍和有点肥的肉并不会太讨喜。总体来说是值得一去的。下一次要尝试下厨师推荐的烤羊架，拉皮和大盘鸡。外省味道中的不错选项，持续期待中。