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2023-05-13
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喺荃湾返工成日都经过呢间餐厅，今日有同事生日就一齐过嚟试下。 前菜我地叫咗Steak Tartare，佢同平时食开嘅吞拿鱼tartare好唔同，口感更加丰富，再配埋酸酸地既面包，好惹味，食落好开胃另外我地叫左Duck Confit同Bouillabaisse。Duck confit系法国著名既菜肴之一，而呢间餐厅亦煮得不错，油鸭髀煮得够淋，肉质爽口。Bouillabaisse 材料丰富，有黑青口、鱿鱼、鱼柳、龙虾同蚬，汤底味道鲜甜，煮得非常入味。最后我地忍唔住叫埋甜品Crêpe Suzette。餐厅侍应将火焰喷上甜品上，视觉效果100分！冰冻嘅雪糕配上Crepe，唔会太甜之余，层次亦好丰富。饮品方面，我地叫咗一杯Detox Tisarôm 同Pink Martini。香草茶配上蜜糖既感觉好特别，而martini口感香甜，啱晒我地呢种唔系成日饮酒嘅人
前菜我地叫咗Steak Tartare，佢同平时食开嘅吞拿鱼tartare好唔同，口感更加丰富，再配埋酸酸地既面包，好惹味，食落好开胃
另外我地叫左Duck Confit同Bouillabaisse。Duck confit系法国著名既菜肴之一，而呢间餐厅亦煮得不错，油鸭髀煮得够淋，肉质爽口。
Bouillabaisse 材料丰富，有黑青口、鱿鱼、鱼柳、龙虾同蚬，汤底味道鲜甜，煮得非常入味。
最后我地忍唔住叫埋甜品Crêpe Suzette。餐厅侍应将火焰喷上甜品上，视觉效果100分！冰冻嘅雪糕配上Crepe，唔会太甜之余，层次亦好丰富。
饮品方面，我地叫咗一杯Detox Tisarôm 同Pink Martini。香草茶配上蜜糖既感觉好特别，而martini口感香甜，啱晒我地呢种唔系成日饮酒嘅人
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