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2024-11-27
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为庆祝港队于奥运报捷，自助山推出9月份自助餐网上限时买一送一优惠，周末的自助午餐收费由原价$658/位变成$658/两位。自助午餐分两节，成功预订到第二节时间，由3:30pm至5:30pm，用餐结束时，餐厅刚好就转了一圈，360度饱览维港景色。冷盘海鲜没有生蚝，供应龙虾、海虾、青口、蚬及面包蟹，面包蟹的膏十分饱满，味道甘甜，很好吃！刺身款式不多，只得四款，八爪鱼爽口，三文鱼肥美够甜。烟熏鲣鱼的烟熏味香，味道又不会太浓，鲣鱼的中心部分仍是半生状态，经过烟熏，带出鱼肉本身的香气和滋味。刺身寿司的档口还可找到冷荞麦面及冷乌冬，荞麦面爽滑，兼带荞麦香。还有角切三文鱼、青瓜粒及三文鱼籽制成的迷你丼饭。吃饭或面食都可以浅尝，不怕太饱肚。天妇罗的粉浆够薄，冬菇仍然有汁，不会炸得太干身。点心尝了黑松露烧卖及虾饺，一个个小蒸笼盛载著点心，热焫焫出炉就好快被抢光一轮。烧卖够弹牙，又有淡淡黑松露香。虾饺的皮厚薄适中，虾仁爽口。烧味的质素亦不错，油鸡香而不咸，烧鸭皮脆肉嫩。反而海南鸡饭只是单有造型，鸡及饭都略咸了一点。甜品的选择多样化，即制窝夫🧇又香又脆，面包布甸软滑又富奶香，咖啡雪糕的咖啡味微苦又香浓。马卡
面包蟹
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刺身
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刺身寿司的档口还可找到冷荞麦面及冷乌冬，荞麦面爽滑，兼带荞麦香。还有角切三文鱼、青瓜粒及三文鱼籽制成的迷你丼饭。吃饭或面食都可以浅尝，不怕太饱肚。天妇罗的粉浆够薄，冬菇仍然有汁，不会炸得太干身。
点心尝了黑松露烧卖及虾饺，一个个小蒸笼盛载著点心，热焫焫出炉就好快被抢光一轮。烧卖够弹牙，又有淡淡黑松露香。虾饺的皮厚薄适中，虾仁爽口。
烧味的质素亦不错，油鸡香而不咸，烧鸭皮脆肉嫩。反而海南鸡饭只是单有造型，鸡及饭都略咸了一点。
甜品的选择多样化，即制窝夫🧇又香又脆，面包布甸软滑又富奶香，咖啡雪糕的咖啡味微苦又香浓。马卡龙及柠檬挞也不错。Boutique By The Grand的招牌海盐焦糖鲜忌廉蛋糕果然是招牌货，海绵蛋糕体够湿润又轻盈松软，配搭新鲜海盐奶油及自家制焦糖脆脆，咸咸甜甜的，为之滋味！在餐厅走一圈，见自助午餐的菜式选择不算好多，但以人均3百多元，食物质素不错，又能俯瞰维港，都是抵食的一餐自助午餐。转完一圈就接近日落时间了，以美味甜品作结，感到满足。
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