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2009-07-14
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外婆好喜爱来这间小厨吃饭, 最重要此店系太古城海天皇宫班底之店, 食物质素,服务都非常之好, 最重要系外婆认识他们嘛。而且店中话事人娇姐 (其实我唔知边位系话事人, 暂当娇姐啦)从来唔会乱叫你点菜, 几多人头佢就提议你吃几多啦, 最重要唔好浪费食物嘛。此店有一味, 系外婆最爱, 包括佢d晨运友都喜爱吃 "茄子鱼云煲" 本人不吃鱼都会叫此菜式, 因为鱼云炸得刚好, 香口, 鱼云已沾上酱汁, 汁浓野味....绝!!是夜5人吃饭....食左d乜...茄子鱼云煲 - 正, 鱼云炸得香, 入口除了沾上野味酱汁外, 仲带脆架~姜葱焗蟹粉丝煲 - 蟹唔太大只, 蟹有先泡油无上脆粉, 非常之好, 我唔想食蟹系食脆粉啰, 蟹盖劲多糕, 粉丝用豆豉煮过, 再吸收了蟹的鲜味和甜味, 姜葱的香味, 真...正!! 祁生差唔多食哂煲内的粉丝....玖瑰豉油浸鸡 - 特别一提系...豉油"浸"鸡, 豉油汁好好味, 鸡肉滑, 因为香港无鲜鸡, 如果此鸡系鲜鸡而系冰鲜鸡, 真系...绝对正爆呀!! 红烧野菌豆腐 - 无乜惊喜啦, 正常菜式, 不过d野菌好好味㖞, 唔系平时见开个d..所以我都唔知系咩菇....上汤蒜子
是夜5人吃饭....食左d乜...
茄子鱼云煲 - 正, 鱼云炸得香, 入口除了沾上野味酱汁外, 仲带脆架~
姜葱焗蟹粉丝煲 - 蟹唔太大只, 蟹有先泡油无上脆粉, 非常之好, 我唔想食蟹系食脆粉啰, 蟹盖劲多糕, 粉丝用豆豉煮过, 再吸收了蟹的鲜味和甜味, 姜葱的香味, 真...正!! 祁生差唔多食哂煲内的粉丝....
玖瑰豉油浸鸡 - 特别一提系...豉油"浸"鸡, 豉油汁好好味, 鸡肉滑, 因为香港无鲜鸡, 如果此鸡系鲜鸡而系冰鲜鸡, 真系...绝对正爆呀!!
红烧野菌豆腐 - 无乜惊喜啦, 正常菜式, 不过d野菌好好味㖞, 唔系平时见开个d..所以我都唔知系咩菇....
上汤蒜子浸苋菜 - 正常, 咁多味煲仔, 都无理由再炒菜啦~
娇姐初时都唔赞成我叫5个菜, 但5个人唔个菜都唔系太多啦, 再者豉油鸡都系半只, 所以所有食物都清哂架。值得一提系, 佢地系煲仔菜的煲系铁煲, 唔知系唔系呢个原因, 所以d煲仔菜特别野味呢~
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