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2022-09-07
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已经很久没去过葵涌广场「扫街」了，这天趁著还有一点时间可以到那边逛逛外，来到这个商场一定要吃一款小食才算来，这次就来吃其中一款：手卷！半板海胆手卷 $50会点这个的原因很简单，就是因为之前男友在这边买了鹅肝手卷啦！然后在等候途中看到大大张图片「半板海胆手卷 $50」，就这样店家的这款手卷就深深烙印在脑海啦～ 所以这次来到就点这个！看图片的话应该会觉得蛮震撼的（看实物也是），感觉好像真的有半板的海胆啊！颜色方面偏向粉橙色但有光泽的，跟图片的差不多没欺骗我啊！入口还好也算是鲜甜的没腥臭味，但味道就比较淡口没太浓郁的感觉～ 就不过不失啦！份量看似很多，其实多咬两口就发现手卷中间是没有海胆的就只有肉眼看到的份量，吃不到一半就只剩下紫菜和饭！要吃的很有技巧才不至于有只在吃饭的感觉⋯手卷是下单即制的，但拿上手的时候已发现紫菜有点软，咬感当然是没有那种脆口的感觉啦！整体来说合格有余，但$50吃这样的一个手卷就真的见仁见智了店家以售卖外带手卷、特色寿司跟刺身饭为主，算是在这个商场开业时间比较长的一家寿司店，近年更兼售章鱼烧吸引客人，一直不乏捧场客，自己在多年前就买过店家的手卷吃，同样是不过不失啦，要知
半板海胆手卷 $50会点这个的原因很简单，就是因为之前男友在这边买了鹅肝手卷啦！然后在等候途中看到大大张图片「半板海胆手卷 $50」，就这样店家的这款手卷就深深烙印在脑海啦～ 所以这次来到就点这个！
看图片的话应该会觉得蛮震撼的（看实物也是），感觉好像真的有半板的海胆啊！颜色方面偏向粉橙色但有光泽的，跟图片的差不多没欺骗我啊！入口还好也算是鲜甜的没腥臭味，但味道就比较淡口没太浓郁的感觉～ 就不过不失啦！份量看似很多，其实多咬两口就发现手卷中间是没有海胆的就只有肉眼看到的份量，吃不到一半就只剩下紫菜和饭！要吃的很有技巧才不至于有只在吃饭的感觉⋯手卷是下单即制的，但拿上手的时候已发现紫菜有点软，咬感当然是没有那种脆口的感觉啦！整体来说合格有余，但$50吃这样的一个手卷就真的见仁见智了
店家以售卖外带手卷、特色寿司跟刺身饭为主，算是在这个商场开业时间比较长的一家寿司店，近年更兼售章鱼烧吸引客人，一直不乏捧场客，自己在多年前就买过店家的手卷吃，同样是不过不失啦，要知道葵涌广场的美食实在琳琅满目，每次来到都花多眼乱呢～ 听说网评每况愈下，连男友也说鹅肝手卷的质素也比以前差了，明白生意难做，特别是这几年受疫情影响就更差了，希望下次来到这个商场时，还有吸引到我来试店家的诱因吧！
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