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2023-09-13
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放假去大角咀汇丰处理个MPF，之后顺便去附近的大全街食晚餐，大同新邨附近开咗好多新潮又有质素嘅食肆，当中俾 吉胜吉列串扬专门店 吸引了眼球！吉胜食晚餐，性价高，值得一赞！餐厅离港铁站很近，地点方便，座位宽敞，充满日式情调，店员服务很亲切！食物种类选择丰富，店长推荐人气招牌菜式，发办以后马上 order 了麒麟啤，爽一爽！麒麟啤洒淡淡的 白桃 和 菠萝 味道，绵密气泡，果味清甜，麒麟啤酒配以串扬果然一流。味道清新爽口，作为夏天消暑饮品，确实不错。时令刺身拼盘七品七品刺身高级食材，卖相精致，冰盘有气势，又可以保持刺身的冷冻度。当中最喜欢日本直送时令鲜鱼，油甘鱼腩薄切，新鲜没有腥味，入口细腻绵密，质感柔软丰腴。还有原只牡丹虾，软糯鲜甜，味道鲜美。赤身沾一点酱油同吃，肉质鲜嫩清爽。带子细嫩肉质，口感饱满。三文鱼厚切好甜美。各款不同刺身很有层次感，吃得出本身的鲜味，回味无穷。京葱和牛舌和牛舌味浓，质地爽滑，蘸上京葱酱汁，鲜美无比，佐酒一流。寿司食日本料理，当然唔少得寿司呀！点了几款招牌寿司🍣火炙左口鱼边寿司、黑松露帆立贝寿司、火灸三文鱼寿司、油甘鱼寿司。最爱都系左口鱼边的油脂香味，新鲜嫩滑，鱼脂
吉胜食晚餐，性价高，值得一赞！餐厅离港铁站很近，地点方便，座位宽敞，充满日式情调，店员服务很亲切！食物种类选择丰富，店长推荐人气招牌菜式，发办以后马上 order 了麒麟啤，爽一爽！
麒麟啤洒
淡淡的 白桃 和 菠萝 味道，绵密气泡，果味清甜，麒麟啤酒配以串扬果然一流。味道清新爽口，作为夏天消暑饮品，确实不错。
时令刺身拼盘七品七品刺身高级食材，卖相精致，冰盘有气势，又可以保持刺身的冷冻度。
当中最喜欢日本直送时令鲜鱼，油甘鱼腩薄切，新鲜没有腥味，入口细腻绵密，质感柔软丰腴。
还有原只牡丹虾，软糯鲜甜，味道鲜美。赤身沾一点酱油同吃，肉质鲜嫩清爽。带子细嫩肉质，口感饱满。三文鱼厚切好甜美。
各款不同刺身很有层次感，吃得出本身的鲜味，回味无穷。
京葱和牛舌
和牛舌味浓，质地爽滑，蘸上京葱酱汁，鲜美无比，佐酒一流。
寿司食日本料理，当然唔少得寿司呀！点了几款招牌寿司🍣
火炙左口鱼边寿司、黑松露帆立贝寿司、火灸三文鱼寿司、油甘鱼寿司。
最爱都系左口鱼边的油脂香味，新鲜嫩滑，鱼脂丰腴。黑松露帆立贝爽滑甜美，咀嚼慢慢渗透黑松露香味，咸香十足。
串扬串扬种类也不少，肉类、蔬菜🍠海鲜等等，各式各样的串扬，水准也很高。想试多一点，可以一串串的 order。
多春鱼、芥末牛柳、豚肉芦笋卷、芝心竹轮卷、豚肉韭菜卷、日本南瓜🎃日本茄子🍆秋葵、紫苏鸡肉、日本青椒仔，丰富到不得了，一次过品尝到各款食材的原汁原味。赞一个串扬的皮炸得薄脆，色泽金黄。沾上日本风味的自家制酱汁，酥脆不腻，特别调制提升鲜味。
我的最爱芥末牛柳、豚肉芦笋卷，炸得爽脆，肉质细嫩，浓厚咸香，浓浓的鲜味与牛油脂香，配啤酒一流！
也喜欢多春鱼，鲜甜饱满。日本茄子🍆秋葵、日本青椒仔非常鲜爽。紫苏鸡肉口感油润。
铁板烧牛舌铁板烧牛舌整体感觉充满仪式感，小小的日式石炉，随自己心意把牛油和牛舌轻轻煎两边，锁住肉汁，不需要特别调味，厚切牛舌肉质恰到好处，柔软润滑，层次丰富，大饱口福。
这间大角咀的 吉胜吉列串扬专门店，食物水准佳，选择又多，加上环境和服务也不错，下次一定再来！
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