當吉日式吉列豬排專門店 (已結業)

难得同老豆两个人撑台脚，就捉佢走远一点，不要每次都待在荃湾。去到V City，逛了一会，本打算在利小馆开餐，可是六点几钟已经人头涌涌，日本餐厅银次同样是插针不入，整个商场的食肆都好似唔使钱咁，唯有转到屯门市广场那一带揾食。原来，市广场的选择都不太吸引，拣无可拣下，最终走进了丼吉日本吉列专门店。睇店子的格局，果然就是Pokka Group旗下的食肆。老老实实，本人觉得Pokka众多品牌之中，吉猪是最稳阵的。唔使审，老豆一定是吃吉猪的了，而我就来客吉列蚝吧，大家可以Share食。一如所料，吉列猪扒的水准是可以的，至少是色泽金黄，外脆而肉质松化，沾上带甜的酱汁，几开胃，几好下饭。至于我所选的吉列蚝，咬落香脆，蚝肉尚算合格，甜美而有汁，没有腥味。这个炸蚝，跟沙律酱会比较合拍。旁边的椰菜丝，淋上苹果醋后也好吃，更正好中和吉列的油腻感觉，宜多吃。原本，吉列的食物跟日本的白饭是匹配，可惜是晚吃到的米饭，并没有预期中的圆润软熟，是要挑剔的地方。原来，餐厅还有饭后果，是清甜的西瓜，消暑良品。是日的西瓜汁在做特价，优惠价十蚊杯，马上来两杯。鲜榨的消暑饮品，在吃了那么多的热气嘢既时候，来得正合时宜。