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2025-01-09
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沙田店不是很大,分别有二人、四人同吧枱。矶煮鲍鱼(2只)矶煮鲍鱼咬口有弹性,肉质嫩唔会韧,配上蟹籽更感鲜味,层次感丰富。吉列大虾白咖喱乌冬吉列大虾炸浆薄,冇油淰淰⋯⋯食到虾嘅鲜味,虾肉口感爽。白乌东望落白雪雪,拌匀后就见到(啡色)咖喱,乌东挂满汁,但唔会太杰挞挞,薯仔咖喱味浓厚,带一点微辣,好食嘅白咖喱乌东。蒲烧原条鳗鱼蒲烧鳗鱼的外层烤得微焦,酱汁带出香甜味,入口感到肉质鲜嫩有弹性,唔会太干。白饭软糯连同紫菜加酱汁,令鳗鱼饭更有满足感。玫瑰桃胶红枣奶好养生嘅饮料,材料丰富,入口有玫瑰嘅香,亦食到杞子、红枣、桃胶、圆肉、黑桑葚子,饮落口感滑溜,唔觉好甜,好滋润嘅饮品。洛神花水果茶肉桂香味扑鼻,洛神花颜色好靓,水果有苹果、橙、士多啤梨,生果嘅香甜溶在洛神花茶中,饮落清香酸甜。
矶煮鲍鱼(2只)
矶煮鲍鱼咬口有弹性,肉质嫩唔会韧,配上蟹籽更感鲜味,层次感丰富。
吉列大虾白咖喱乌冬
吉列大虾炸浆薄,冇油淰淰⋯⋯食到虾嘅鲜味,虾肉口感爽。
白乌东望落白雪雪,拌匀后就见到(啡色)咖喱,乌东挂满汁,但唔会太杰挞挞,薯仔咖喱味浓厚,带一点微辣,好食嘅白咖喱乌东。
蒲烧原条鳗鱼
蒲烧鳗鱼的外层烤得微焦,酱汁带出香甜味,入口感到肉质鲜嫩有弹性,唔会太干。白饭软糯连同紫菜加酱汁,令鳗鱼饭更有满足感。
玫瑰桃胶红枣奶
好养生嘅饮料,材料丰富,入口有玫瑰嘅香,亦食到杞子、红枣、桃胶、圆肉、黑桑葚子,饮落口感滑溜,唔觉好甜,好滋润嘅饮品。
洛神花水果茶
肉桂香味扑鼻,洛神花颜色好靓,水果有苹果、橙、士多啤梨,生果嘅香甜溶在洛神花茶中,饮落清香酸甜。
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