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2019-08-17
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有人话吉列牛系日本吉列文化嘅起源始祖而近年日本食吉列牛热潮又再一次带起令到香港有好多餐厅开始带起食吉列牛扒呢个热潮今日慕名而来食吉列炸牛扒 平时吉列猪扒就食得多究竟吉列炸牛扒系乜嘢嘅味道同埋质感呢入到店内职员好细心简介餐厅嘅食物款式由选择牛扒本身嘅质量到烹调方式每一样都好细心咁样讲解 呢样嘢值得一赞 客人先可以根据返个人喜好去选择 餐牌上共有六款set可以选择 而每款set都跟前菜沙律同埋饭 点套餐嘅朋友如果有兴趣可以加多$68 有香煎鸭肝一份 吉列炸牛扒套餐 $188石板炉上放咗牛油 方便客人放上石板上烧吉列炸牛扒预先整到一两成熟然后根据客人嘅喜好放喺石板炉度烧 而且炉嘅火力非常猛 牛扒放上去烧 快熟而又可以锁住牛嘅肉汁吉列牛扒 外层金黄色 炸粉薄身唔厚粉 炸得松脆内层嘅牛扒系牛颈脊 肉质较鲜嫩 牛肉味浓一食落去层次丰富 外脆内嫩 牛鲜味十足烧完之后可以选择点盐 突出牛嘅鲜味 前菜冻豆腐同埋沙律 非常开胃饭入边加咗饭素 冇咁单调而且食落丰富随餐再加多一杯热情果茶 非常满足
而近年日本食吉列牛热潮又再一次带起
令到香港有好多餐厅开始带起食吉列牛扒呢个热潮
今日慕名而来食吉列炸牛扒
平时吉列猪扒就食得多究竟吉列炸牛扒系乜嘢嘅味道同埋质感呢
入到店内职员好细心简介餐厅嘅食物款式
由选择牛扒本身嘅质量到烹调方式
每一样都好细心咁样讲解
呢样嘢值得一赞 客人先可以根据返个人喜好去选择
餐牌上共有六款set可以选择 而每款set都跟前菜沙律同埋饭 点套餐嘅朋友如果有兴趣可以加多$68 有香煎鸭肝一份
吉列炸牛扒套餐 $188
石板炉上放咗牛油 方便客人放上石板上烧
吉列炸牛扒预先整到一两成熟然后根据客人嘅喜好放喺石板炉度烧 而且炉嘅火力非常猛 牛扒放上去烧 快熟而又可以锁住牛嘅肉汁
吉列牛扒 外层金黄色 炸粉薄身唔厚粉 炸得松脆
内层嘅牛扒系牛颈脊 肉质较鲜嫩 牛肉味浓
一食落去层次丰富 外脆内嫩 牛鲜味十足
烧完之后可以选择点盐 突出牛嘅鲜味
前菜冻豆腐同埋沙律 非常开胃
饭入边加咗饭素 冇咁单调而且食落丰富
随餐再加多一杯热情果茶 非常满足
张贴
