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2019-10-29
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太耐无食过日本野，book 咗黎呢度食返够本先，估唔到平日呢度都会几full，好在有book 定枱。呢间琥酌无论舖外舖内装修都好有日本味道，而且仲几靓。 见openrice 呢度主打系吉列牛，梗系要点，另外其他菜色都多选择，同价钱合理，点咗角切鱼生饭同名古屋鸡翼。 最先上嘅系角切鱼生饭，份量都唔少，而店员亦好细心，见我地两个人点一个饭就攞埋碗同木匙。鱼生系切碎嘅，但捞埋之后仲食到同分到各种鱼生嘅味道，而加咗菜系饭度加多一重口感，另一样值得提嘅店家系用磨蓉嘅芥辣，味道比一般膏状嘅芥辣入口鲜味。 名古屋鸡翼，初时只系以为系普通炸鸡翼，咬开先知原来鸡中翼系去骨嘅，而且落咗少少辣味，而且仲有鱼子，变咗似明太子咁，好味。 最后梗系唔少得吉列牛，吉列牛会先上个炉，然后再另外黎一碟排得好靓嘅牛， 有少少配菜有南瓜同翠玉瓜同埋日本番薯仔，仲有一碟酱料。 真系忍唔住食牛肉啦，第一次食吉列牛，第一块整熟咗少少，但都食得出肉质系靓嘅同埋唔韧，再食就真系两边轻轻辣一辣就已经足够，酱料有三种，一种系盐烧汁，一种系岩盐，一种系芥辣酱，如果喜欢食原味嘅加好少量嘅岩盐吊起肉味已经好够，个人觉得盐烧汁有啲麻油味
见openrice 呢度主打系吉列牛，梗系要点，另外其他菜色都多选择，同价钱合理，点咗角切鱼生饭同名古屋鸡翼。
最先上嘅系角切鱼生饭，份量都唔少，而店员亦好细心，见我地两个人点一个饭就攞埋碗同木匙。鱼生系切碎嘅，但捞埋之后仲食到同分到各种鱼生嘅味道，而加咗菜系饭度加多一重口感，另一样值得提嘅店家系用磨蓉嘅芥辣，味道比一般膏状嘅芥辣入口鲜味。 
名古屋鸡翼，初时只系以为系普通炸鸡翼，咬开先知原来鸡中翼系去骨嘅，而且落咗少少辣味，而且仲有鱼子，变咗似明太子咁，好味。 
吉列牛
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真系忍唔住食牛肉啦，第一次食吉列牛，第一块整熟咗少少，但都食得出肉质系靓嘅同埋唔韧，再食就真系两边轻轻辣一辣就已经足够，酱料有三种，一种系盐烧汁，一种系岩盐，一种系芥辣酱，如果喜欢食原味嘅加好少量嘅岩盐吊起肉味已经好够，个人觉得盐烧汁有啲麻油味，好香，不过就有少少盖过咗牛嘅香味，芥辣就啱重口味嘅人。 
食咗三四块牛之后想抖一抖，又唔想烧住个炉咁油烟嘅嘅时间最好就系烧蔬菜，不得不提下小番薯，因为已经整熟咗，烧多一阵就已经食得，而且好甜好好味。 美国安格斯牛已经咁好味，唔知去到再靓嘅A5和牛又会系点嘅呢。
张贴
