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2012-10-01
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八月三十一日 (星期五)不经不觉架架妹已在这公司工作年多想不到快要离开这家公司其实我也怕转变,但想趁自己还是年轻,想转行试试,否则几年后恐怕就再没机会八月尾,刚刚过了工作的高峰期,同事就在Happy Friday的午聚到田舍家来个Long lunch上年也到过同层的龙壐,还记得它的海螳螂,至今仍令人津津乐道午餐选择多,由刺身,寿司定食,铁板烧以至和牛也是应有尽有索价二百至六百不等,丰俭由人我想吃铁板烧,点了铁板烧厨师精选午餐,HK$380一位,在这高级日式料理店,不贵了失望的前菜 ,只是菠菜加上木鱼丝见到网友的是鱼子酱加上豆腐,明显这个是比下去了味道如韩国的七小碟中的其中一款,不太特别就是这个铁板烧银鳕鱼吸引我,令我放弃喜欢吃的刺身定食先说汁,甜甜的,相当开胃可惜烧后的银鳕鱼肉不够嫰滑,且油脂也不够甘香始终喜欢多年前在兰桂坊的一家 烧海虾的虾肉也不够弹牙虾本身味道颇鲜美的,可惜似乎烧过火位了,肉质有点嚡口烧牛肉可选厚烧或是薄烧两款怕厚烧会烧不好,所以还是点薄烧较为稳阵卖相相当精致,吃落牛肉味甚浓,味道鲜香加上葱蒜,非常惹味炒杂菜炒菜只有椰菜以及芽菜,卖相已经要扣分了味道一般,其中椰菜更
不经不觉架架妹已在这公司工作年多
想不到快要离开这家公司
其实我也怕转变,但想趁自己还是年轻,想转行试试,否则几年后恐怕就再没机会
八月尾,刚刚过了工作的高峰期,同事就在Happy Friday的午聚到田舍家来个Long lunch
上年也到过同层的龙壐,还记得它的海螳螂,至今仍令人津津乐道
索价二百至六百不等,丰俭由人
我想吃铁板烧,点了铁板烧厨师精选午餐,HK$380一位,在这高级日式料理店,不贵了
见到网友的是鱼子酱加上豆腐,明显这个是比下去了
味道如韩国的七小碟中的其中一款,不太特别
先说汁,甜甜的,相当开胃
可惜烧后的银鳕鱼肉不够嫰滑,且油脂也不够甘香
始终喜欢多年前在兰桂坊的一家
虾本身味道颇鲜美的,可惜似乎烧过火位了,肉质有点嚡口
怕厚烧会烧不好,所以还是点薄烧较为稳阵
卖相相当精致,吃落牛肉味甚浓,味道鲜香
加上葱蒜,非常惹味
炒菜只有椰菜以及芽菜,卖相已经要扣分了
味道一般,其中椰菜更不够鲜甜爽嫩
饭粒也不分明,没有嚼劲
雪糕质地不俗,夹杂著打碎了的黑芝麻粒,还有完粒的白芝麻,层次感丰富
有同事选了刺身和寿司定食,都觉得水准不错
大家下次来知道点什么吗?
同事 | 珍重
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