影片
更多
2024-09-28
691 浏览
每次出深水埗，遇到妈妈要自己行街，两个小朋友跟我的时候，他们就是最开心的了。因为他们知道，我一定会带他们食好西。这次，一家四口既团队在黄金商场附近解散，而我就带两个小朋友在食肆林立的福荣街找地方食中午饭。问了两小孩的意向之后，决定锯扒，于是，我们就来《马得里餐厅》吃一个港式西餐。食港式既扒房，餐汤一定系红汤同白汤。白既餐汤就是忌廉汤。有时叫忌廉粟米汤，也有时叫忌廉鸡汤。而我们饮的，是比较甜美的出品。所以，应该是一个忌廉粟米汤。香甜，香滑，好味道。我就钟情罗宋汤，这店的罗宋汤算是够香辣，不过就欠缺了少少牛肉香味。而我就习惯落好重胡椒粉来喝这一个罗宋汤。因为，自我既感觉就系，落重胡椒粉，增强罗宋汤既辛辣感，才是罗宋汤的最美妙食法。午餐，当然一人一份扒啦。仔仔要的一份是西冷牛扒拚吉刑炸虾。这虽然是一个非常港式的薄牛扒，但加了黑椒汁之后，把牛肉同豉油的味道变强了。虾够香脆，薯条也够香脆，大人小朋友吃上此物，都会十分开心。我的是香煎鸡扒配脆皮肠，配的汁，就是烧汁。鸡扒是无皮的扒，纯肉得黎又食得出鸡肉的嫩滑。肠仔香脆，薯条当然也是香脆。而且，薯条沾烧汁吃，比起沾茄汁，更是可口。给阿女的餐，是瑞士鸡
食港式既扒房，餐汤一定系红汤同白汤。白既餐汤就是忌廉汤。有时叫忌廉粟米汤，也有时叫忌廉鸡汤。而我们饮的，是比较甜美的出品。所以，应该是一个忌廉粟米汤。香甜，香滑，好味道。
我就钟情罗宋汤，这店的罗宋汤算是够香辣，不过就欠缺了少少牛肉香味。而我就习惯落好重胡椒粉来喝这一个罗宋汤。因为，自我既感觉就系，落重胡椒粉，增强罗宋汤既辛辣感，才是罗宋汤的最美妙食法。
午餐，当然一人一份扒啦。仔仔要的一份是西冷牛扒拚吉刑炸虾。这虽然是一个非常港式的薄牛扒，但加了黑椒汁之后，把牛肉同豉油的味道变强了。虾够香脆，薯条也够香脆，大人小朋友吃上此物，都会十分开心。
我的是香煎鸡扒配脆皮肠，配的汁，就是烧汁。鸡扒是无皮的扒，纯肉得黎又食得出鸡肉的嫩滑。肠仔香脆，薯条当然也是香脆。而且，薯条沾烧汁吃，比起沾茄汁，更是可口。
给阿女的餐，是瑞士鸡翼配炒滑蛋饭。鸡翼的确是啖啖香，啖啖甜豉油的甜美味道。而炒蛋也是非常的香滑。饭底虽是白饭，但吸收了瑞士汁同蛋黄汁，变得非常之甜美。
食港式西餐，我唔会饮咖啡。同去茶餐厅一样，餐饮会是一杯热奶茶。而这店的奶茶，无论是冻或是热的，都香滑可口，水准算是一流的。
帮阿女叫饮品，而身为大哥哥的儿子就帮手点了一杯冻阿华田。这是一杯够甜美的朱古力。小朋友饮品，够香甜，已经是满足。
整体上不错，牛扒鸡扒都好，汤也够美味，饮品也充满香港的味道。之不过，这餐厅又同 Madrid 有什么关系呢? 我唔觉餐牌上有西班牙菜啊。
张贴
