芝加哥串燒酒場

近五年宵夜盛行串烧。而不是夜粥中式食物。渐渐串烧进化到晚餐时间。今晚系专登落兰桂坊一间偏僻餐厅。**烧龟苓膏**是一道传统的甜品，外表看似简单，但其实内含丰富的草本精华。烧制后的龟苓膏口感滑嫩，带有淡淡的苦味，搭配上甜蜜的糖浆，让整道甜品既清新又不腻。这道菜不仅能消暑解渴，还能**香蒜烧鲜鲍鱼**鲍鱼经过香蒜的调味，散发出诱人的香气，肉质鲜嫩，咬下去弹牙十足。香蒜的香味与鲍鱼的鲜味相互交融，让人一口接一口，根本停不下来。这道菜的呈现也非常精致，让人感受到厨师的用心。**炭烧挪威原条鲭花鱼**，这道菜的鱼肉鲜美，炭烧的方式让鱼皮酥脆，肉质保持了鲜嫩的口感。鱼肉的油脂在炭火的烘烤下释放出来，让整道菜充满了浓郁的香气。搭配上柠檬汁，让鱼肉的鲜味更加突出。**烧黑松露带子珍珠饭**珍珠饭的米粒饱满，吸收了黑松露的香气，让整道饭菜散发出独特的香味。带子的鲜甜与黑松露的浓郁相得益彰。**招牌烧澳洲龙虾**和**烧芝士年糕**。龙虾的肉质鲜甜，经过烧烤后更添风味，搭配上特制的酱汁，让人一口接一口，无法自拔。烧芝士年糕则是甜品中的亮点，外脆内软，芝士的浓郁与年糕的Q弹形成了完美的对比。感受到幸福的滋味