Bochord

Item: Bochord
Rating: 4
Author: JaneNgTing

4.5

534 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

43559

铜锣湾

$801以上

法国菜 Fine Dining 扒房

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487

JaneNgTing

等级2

𝙱𝚘𝚌𝚑𝚘𝚛𝚍 𝙵𝚒𝚗𝚎𝙳𝚒𝚗𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚝𝚎𝚊𝚔 𝙷𝚘𝚞𝚜𝚎♥︎銅鑼灣世貿樓上既一間扒房絕對係因為佢個裝修而揀呢一間餐廳🙈係行古典風嘅一間扒房，入到去用左書架形式黎做牆，再加埋啲燈光同埋主要以木既原素設計為主，令到成間餐廳更加有古典美💖餐廳亦都有個𝚕𝚒𝚟𝚎 𝚖𝚞𝚜𝚒𝚌，偏向都係唱一啲柔和少少嘅歌，所以唔會好嘈如果大家想揀返間慶祝生日，幾好𝚏𝚎𝚎𝚕嘅餐廳不妨試吓呢一間，喺慶祝生日方面佢都有啲心思，係出蛋糕嗰陣時，本身唱緊𝚕𝚒𝚟𝚎 既𝚜𝚒𝚗𝚐𝚎𝚛 會過黎唱生日歌，之後都會有同事嚟影返張即影即有俾你哋留念📷📷作為麵包愛好者嘅我，當然係食完餐包都要再加😂😂因為好鬆，又吾硬，落啲橄欖油再加啲鹽超好食𝙿𝚊𝚗-𝚜𝚎𝚊𝚛𝚎𝚍 𝙷𝚘𝚔𝚔𝚊𝚒𝚍𝚘 𝚂𝚌𝚊𝚕𝚕𝚘𝚙𝚜🐚 $𝟸𝟼𝟾呢個頭盤係員工介紹嘅前菜之一北海道嘅帶子真係非常好食，絕對係刺身級嘅💖再配埋佢嘅醬，超級開胃𝚂𝚙𝚊𝚗𝚒𝚜𝚑 𝙲𝚛𝚊𝚋 𝙲𝚊𝚔𝚎🦀 $𝟸𝟹𝟾佢對比起我平時去唔同嘅餐廳食嘅蟹餅有少少唔同，都係淡淡蟹肉，但係相對個味就重啲，同埋我自己本身係偏向比較鍾意食𝚃𝚊𝚛𝚝𝚊𝚛汁配嘅蟹餅🤣🤣𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝙱𝚒𝚜𝚚𝚞𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙿𝚞𝚏𝚏 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚛𝚢🦞

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𝙿𝚊𝚗-𝚜𝚎𝚊𝚛𝚎𝚍 𝙷𝚘𝚔𝚔𝚊𝚒𝚍𝚘 𝚂𝚌𝚊𝚕𝚕𝚘𝚙𝚜🐚 $𝟸𝟼𝟾
呢個頭盤係員工介紹嘅前菜之一
北海道嘅帶子真係非常好食，絕對係刺身級嘅💖再配埋佢嘅醬，超級開胃

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𝚂𝚙𝚊𝚗𝚒𝚜𝚑 𝙲𝚛𝚊𝚋 𝙲𝚊𝚔𝚎🦀 $𝟸𝟹𝟾
佢對比起我平時去唔同嘅餐廳食嘅蟹餅有少少唔同，都係淡淡蟹肉，但係相對個味就重啲，同埋我自己本身係偏向比較鍾意食𝚃𝚊𝚛𝚝𝚊𝚛汁配嘅蟹餅🤣🤣

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𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝙱𝚒𝚜𝚚𝚞𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙿𝚞𝚏𝚏 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚛𝚢🦞 $𝟷𝟹𝟾
龍蝦忌廉湯再配酥皮真係不得了😂😂
超鍾意飲酥皮糖！龍蝦海鮮味超級濃郁忌廉佢唔算多，所以唔會好漏，飲落去都會相對偏稀少少，如果啲龍蝦肉可以再多就好啦😆

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𝙰𝚞𝚜𝚝𝚛𝚊𝚕𝚒𝚊 𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔 𝙾𝚙𝚊𝚕 𝙵𝚛𝚊𝚖 𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞🥩 $𝟻𝟾𝟾
烤得好香！肉質又唔會好嚡，牛香味好濃，但係由於我同男朋友所食嘅成數爭太遠，所以要就返大家就嗌咗𝚖𝚎𝚍𝚒𝚞𝚖，但係我都只可以食啲邊邊位，因為中間對我黎講太多血水😂

𝙲𝚊𝚛𝚊𝚋𝚒𝚗𝚎𝚛𝚘𝚜 𝚁𝚎𝚍 𝙿𝚛𝚊𝚠𝚗 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚊🦐 $𝟺𝟾𝟾
個汁係用咗新鮮嘅紅蝦油同埋一啲魚湯再配埋牛奶打嘅泡沫，超鮮甜🤤🤤
咋外，佢地係用番𝚑𝚘𝚖𝚎𝚖𝚊𝚍𝚎 𝚙𝚊𝚜𝚝𝚊，口感超好，煙煙韌韌，又唔會煮得過腍！
而面頭會放咗一隻新鮮紅蝦，煮到啱啱好，所以隻蝦係一搣就離開咗啲殼，但係男朋友就唔太欣賞😂因為佢煮得係啱啱好，所以食落去會比較Juicy啲，但係佢就係唔鍾意呢種口感🙈