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餐厅: 大蕃薯
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2018-11-03 356 浏览
看到店名时以为是一家专门吃番薯的餐厅,番薯爱好者不假思索就拉开门进去了。坐下后才看到四周密密麻麻的菜单,有西式晚餐,优惠午市套餐(偏港式),手作面食和各类甜品。反其道而行之,点了西式晚餐里的牛油三文鱼杂菌饭(突然很想吃三文鱼嗷),随餐配自家制牛油法包,忌廉汤和热咖啡。法包的口感不是脆的,而是有点软,蘸忌廉汤很好吃!(如果能有两块就好了哈哈)三文鱼肉很厚实,上面淋了蒜汁,一口下去能尝到饱满的香气。可惜和饭一样整体偏咸,影响了食物本身的味道。分量不是很多,所以吃完感觉肚子还有位置,又点了一个苹果甘薯芝士饼。芝士饼是加分项! 去了一定不要错过~ 口感不是软糯的,反而很黏实,平时很少吃芝士的我都抗拒不了! 番薯的味道并不很突出,有点小失望。总的来说是会回头的小店,希望下次可以吃到招牌的番薯菜啦!
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看到店名时以为是一家专门吃番薯的餐厅,番薯爱好者不假思索就拉开门进去了。坐下后才看到四周密密麻麻的菜单,有西式晚餐,优惠午市套餐(偏港式),手作面食和各类甜品。反其道而行之,点了西式晚餐里的牛油三文鱼杂菌饭(突然很想吃三文鱼嗷),随餐配自家制牛油法包,忌廉汤和热咖啡。
法包的口感不是脆的,而是有点软,蘸忌廉汤很好吃!(如果能有两块就好了哈哈)
三文鱼肉很厚实,上面淋了蒜汁,一口下去能尝到饱满的香气。可惜和饭一样整体偏咸,影响了食物本身的味道。分量不是很多,所以吃完感觉肚子还有位置,又点了一个苹果甘薯芝士饼。
芝士饼是加分项! 去了一定不要错过~ 口感不是软糯的,反而很黏实,平时很少吃芝士的我都抗拒不了! 番薯的味道并不很突出,有点小失望。
总的来说是会回头的小店,希望下次可以吃到招牌的番薯菜啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食