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2019-08-11
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妈妈听朋友介绍，话tst有间中菜，系成日上电视果个大厨开既——「黄亚保」，今晚就一于同妈妈过黎撑枱脚啦。🎈环境系k11商场附近，有条棉登径，云来轩就系呢条路啦。餐厅有d似私房菜既感觉，唔会有好奢华既装修，反而装修简朴温暖。🎈Menu我地今次黎系食晚市既，有散叫有套餐，不过套餐就for4个人起。餐牌选择好多，我地想食既都好多，但我地得2个人，今次唯有叫住3样菜式先啦🍴🍴🍴🍴✨得奖水芙蓉蒸明虾球 ($148)本身超级中意食蒸水蛋既我，真系唔洗谂，即刻order。有6粒大大粒既虎虾球，肉质弹牙爽口，下面唔系一般加水蒸，而系加左鱼汤，蒸蛋白入面有好有鱼汤鲜味。仲有鱼汤+甘荀汁煮既芡汁，同蒸蛋白一齐食，更香更滑。✨海鲜两面黄 ($188)两面黄其实好似广东菜既炒面，都系会先炸过面饼，再加汤汁食。呢度既两面黄炸得几通透，每一条都脆卜卜。咁个汤汁都有好多料，有鱼肉、带子、虾仁，仲有菇菌，好鲜味，仲可以加醋落去，酸酸地好似碗仔翅咁，几好味。✨亚保脆皮三黄鸡 半只 ($148)呢个份量应该for 3-4人 share食至岩，但我地2个又好想好想食，咁就照叫啦。好彩有叫埋咋，呢个三黄鸡好香鸡味，系新鲜鸡黎
🎈环境
系k11商场附近，有条棉登径，云来轩就系呢条路啦。餐厅有d似私房菜既感觉，唔会有好奢华既装修，反而装修简朴温暖。
🎈Menu
我地今次黎系食晚市既，有散叫有套餐，不过套餐就for4个人起。餐牌选择好多，我地想食既都好多，但我地得2个人，今次唯有叫住3样菜式先啦
🍴🍴🍴🍴
得奖水芙蓉蒸明虾球
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得奖水芙蓉蒸明虾球
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得奖水芙蓉蒸明虾球
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本身超级中意食蒸水蛋既我，真系唔洗谂，即刻order。有6粒大大粒既虎虾球，肉质弹牙爽口，下面唔系一般加水蒸，而系加左鱼汤，蒸蛋白入面有好有鱼汤鲜味。仲有鱼汤+甘荀汁煮既芡汁，同蒸蛋白一齐食，更香更滑。
海鲜两面黄
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海鲜两面黄
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海鲜两面黄
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两面黄其实好似广东菜既炒面，都系会先炸过面饼，再加汤汁食。呢度既两面黄炸得几通透，每一条都脆卜卜。咁个汤汁都有好多料，有鱼肉、带子、虾仁，仲有菇菌，好鲜味，仲可以加醋落去，酸酸地好似碗仔翅咁，几好味。
亚保脆皮三黄鸡
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亚保脆皮三黄鸡
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呢个份量应该for 3-4人 share食至岩，但我地2个又好想好想食，咁就照叫啦。好彩有叫埋咋，呢个三黄鸡好香鸡味，系新鲜鸡黎既，同雪藏鸡真系冇得比，完胜左。鸡皮炸到好香脆，冇反咁上下功力都做唔到咁既效果。
🎈总结
平时2个人出街食饭好小会食中菜，成日觉得要一大班人食先得，但呢度会有细枱，for 2-4人，人少都可以有人少既食法，不过菜式既份量就唔少，唔洗叫白饭都食到饱一饱！
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