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2023-08-01
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筲箕湾|合时小厨
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有贵人相助，今晚有食神😎位于筲箕湾电车路嘅小店
大枱订位已经排到出年1月😂细枱4位可以碰碰运气😂
嚟到当然食翻佢拿手野啦
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🔺虾多士这个这枱都有点，虾多士炸得金黄香炸，咬落脆卜卜，虾胶采用虾胶跟半胶粒，有咬口，虾份量异常嘅多😂.🔺鸡油花雕蒸蛏子王 鸡油之外仲加入酒糟去蒸，上枱时候满满酒香，蛏子仍保持鲜甜弹口，完全无沙，洗得好干净😎.🔺豉油鸡半只 豉油鸡上色好靓，够味而不过咸，配有鸡肝，味道好香浓，鸡肉嫩滑💞.🔺浓汤浸芥菜 汤有有啲似胡椒猪肚汤，芥菜选用最嫩芯位置，煮出来青翠嫩绿，入口腍甜🫶🏻.🔺姜葱焗肉蟹煎肠粉 选用新鲜肉蟹，先以姜葱煮，再加入白煎肠粉，肠粉于底部吸收晒所有蟹汁精华，非常美味😂.🔺焗少爷猪扒饭四位又系枱枱必叫，一放上枱个个举手机影相之作，原煲上份量非常之大，芝士入量满满，猪扒厚身又不会过腍，有肉味再有满满芝士味，重点再每位一只煎荷包蛋😂 疯癫之作😂
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餐厅 : 合时小厨
地址: 西湾河筲箕湾道39号丽湾大厦地下
位于筲箕湾电车路嘅小店 大枱订位已经排到出年1月😂
细枱4位可以碰碰运气😂 嚟到当然食翻佢拿手野啦 . 🔺虾多士
这个这枱都有点，虾多士炸得金黄香炸，咬落脆卜卜，虾胶采用虾胶跟半胶粒，有咬口，虾份量异常嘅多😂
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🔺鸡油花雕蒸蛏子王
鸡油之外仲加入酒糟去蒸，上枱时候满满酒香，蛏子仍保持鲜甜弹口，完全无沙，洗得好干净😎
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🔺豉油鸡半只
豉油鸡上色好靓，够味而不过咸，配有鸡肝，味道好香浓，鸡肉嫩滑💞
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🔺浓汤浸芥菜
汤有有啲似胡椒猪肚汤，芥菜选用最嫩芯位置，煮出来青翠嫩绿，入口腍甜🫶🏻
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🔺姜葱焗肉蟹煎肠粉
选用新鲜肉蟹，先以姜葱煮，再加入白煎肠粉，肠粉于底部吸收晒所有蟹汁精华，非常美味😂
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🔺焗少爷猪扒饭四位
又系枱枱必叫，一放上枱个个举手机影相之作，原煲上份量非常之大，芝士入量满满，猪扒厚身又不会过腍，有肉味再有满满芝士味，重点再每位一只煎荷包蛋😂 疯癫之作😂 . 餐厅 : 合时小厨 地址: 西湾河筲箕湾道39号丽湾大厦地下
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