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2022-09-12
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成日行上PMQ 都见呢间拉面店排长龙，原来是人气过江龙，以浓郁的鲷白汤见称；今天就到店拜访，试试它的拉面。我们已预早出发，到达的时间只是开店后的半小时，我们已需排到转角位了；因为需齐人入座，前面很多人都仍在等朋友，所以我大概不足30分钟便安排入座了，店内位置不多，我和朋友被安排到吧枱，真好！可以看到师傅的煮食工作～我们各点了一份鲷清汤：师傅递上面后便建议我们尽快食用，因为始终鱼汤摊凉了就会变味，所以我没有拍太多照片变享用了。汤头的确非常鲜甜，每啖都是鱼汤香味，几乎把成碗汤都喝光呢！
我们已预早出发，到达的时间只是开店后的半小时，我们已需排到转角位了；因为需齐人入座，前面很多人都仍在等朋友，所以我大概不足30分钟便安排入座了，店内位置不多，我和朋友被安排到吧枱，真好！可以看到师傅的煮食工作～
我们各点了一份鲷清汤：
鲷清汤
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师傅递上面后便建议我们尽快食用，因为始终鱼汤摊凉了就会变味，所以我没有拍太多照片变享用了。
汤头的确非常鲜甜，每啖都是鱼汤香味，几乎把成碗汤都喝光呢！
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