五樓廚房 (已結業)

与朋友相约在上环，为的是试这里的极黑猪。芦笋沙律和巴马火腿沙律都不错。特别喜爱芦笋，新鲜美味，薄薄的梨片加上调味后非常醒胃，是一个很好的开始。期待的极黑猪送上，侍应介绍说来自美国，肉质非常松化，但又有弹性，尤其喜爱外层略焦而不失肉汁。冷面非常可口，越式汁感觉清新，真是一个好的配搭。另一道菜是海鲜配面，材料和味道都好，加上清爽的梨和清淡的面条，也很不错。坐了约一个半小时，感觉舒服自然，侍应总在有需要时出现，又不会打扰我们。难怪整个午饭时间都高朋满座。与友人每碟美食都分甘同味，珍惜厨师的辛劳，也珍惜和朋友的缘份。