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2022-08-18
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香宫，自少就已经响当当嘅名字，适逢家人生日今次选择左呢间老牌酒店中菜厅一齐品尝佢嘅菜色。葡汁焗酿海螺卖相几靓，葡汁味盖过一切，庆幸口感都几好食到螺肉粒粒嘅口感焗酿蟹盖所谓无比较就无伤害🤣呢个蟹盖同海螺相比完全系另一个次元，表面薄薄嘅炸粉同面包糠掩盖住酿满蟹盖之中嘅丝丝蟹肉，每啖都浓浓嘅蟹味，蟹肉拆得好干净完全无多余嘅杂质正强烈建议👍好似叫沙锅乳鸽之类不过不失，酱香 酒香，乳鸽嘅肉香都明显食到。👍又系间场食左都唔记得系咩，无伏嘅不过无比较就无伤害啰🤣呢个炆班翅好味，班翅软滑Q弹鱼油香，酱香味浓，但酱唔会盖过本身嘅鱼味非常合拍缺一不可。本人都鸡好执著，只可以讲师傅可以做嘅都做左同埋佢系好味嘅。咕噜肉肉本身炸浆上得唔厚酥脆，仲带有少许米香呢样系佢嘅特色，汁酱酸甜都适中，但太容易揾到比较。龙虾汤脆米饭汤底香浓，鲜甜，脆米同本身汤饭形成强烈对比加上其他配料嘅鲜甜，软滑，爽弹口感丰富鲜甜香浓正👍
葡汁焗酿海螺
卖相几靓，葡汁味盖过一切，庆幸口感都几好食到螺肉粒粒嘅口感
焗酿蟹盖
所谓无比较就无伤害🤣呢个蟹盖同海螺相比完全系另一个次元，表面薄薄嘅炸粉同面包糠掩盖住酿满蟹盖之中嘅丝丝蟹肉，每啖都浓浓嘅蟹味，蟹肉拆得好干净完全无多余嘅杂质正强烈建议👍
好似叫沙锅乳鸽之类
不过不失，酱香 酒香，乳鸽嘅肉香都明显食到。👍
又系间场食左都唔记得系咩，无伏嘅不过无比较就无伤害啰🤣
呢个炆班翅好味，班翅软滑Q弹鱼油香，酱香味浓，但酱唔会盖过本身嘅鱼味非常合拍缺一不可。
本人都鸡好执著，只可以讲师傅可以做嘅都做左同埋佢系好味嘅。
咕噜肉
肉本身炸浆上得唔厚酥脆，仲带有少许米香呢样系佢嘅特色，汁酱酸甜都适中，但太容易揾到比较。
龙虾汤脆米饭
汤底香浓，鲜甜，脆米同本身汤饭形成强烈对比加上其他配料嘅鲜甜，软滑，爽弹口感丰富鲜甜香浓正👍
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