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2015-09-13 604 浏览
碰上太座周末放假,又约了肥妹食晏蒲旺角,就拣选了这家名人开的店一试,入门口的位置甚细,内里坐位布局挤迫就更加是想当然了,墙壁和餐牌都尽量用上这女仕的相片,唯恐人不知这餐厅是用她作招牌般,餐牌内容选择尚算不少,三个人点了一个二人份量的女皇三食和一份Baby三食,另外我要了一杯冻薄荷云呢拿咖啡,太座和肥妹就分别要了热柠檬水和冻柠檬茶。她们的饮品没有什么特别之处,而我的冻薄荷云呢拿咖啡就完全饮不到咖啡味和薄荷味,顶部一大团云呢拿忌廉,下面吸啜了两口就已经下一大杯冰,味道完全是一个糖水味。食物份量不算细,女皇三食有原卷德国猪肉肠,肠皮够脆,但肉质口感嫌实,味道尚算甘香;串烧牛柳的味道就十分一般,牛味尚可,但肉质过了火有点韧,口感十分差;烧春鸡就做得不错,皮香肉嫩,味道也香甜味美;牛油粟米就真的完全无特别,但调味尚算可接受;而所谓松露野菌意大利饭就真是吃不到半点松露和野菌味,饭的质地也做得完全不像意大利饭,口感只是一团有芝士味的浆状物体,完全失去意大利饭的噬头。Baby三食,火炙三文鱼虽然只有两件,但件头也不细,外香内嫩,做得不错,加入了一点芥末籽,味道清香甜美;日式黑松露炒蛋,有点不太明白的是
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碰上太座周末放假,又约了肥妹食晏蒲旺角,就拣选了这家名人开的店一试,入门口的位置甚细,
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内里坐位布局挤迫就更加是想当然了,
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墙壁和餐牌都尽量用上这女仕的相片,
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唯恐人不知这餐厅是用她作招牌般,餐牌内容选择尚算不少,
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三个人点了一个二人份量的女皇三食和一份Baby三食,另外我要了一杯冻薄荷云呢拿咖啡,太座和肥妹就分别要了热柠檬水和冻柠檬茶。
她们的饮品没有什么特别之处,而我的冻薄荷云呢拿咖啡
冻薄荷云呢拿咖啡
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就完全饮不到咖啡味和薄荷味,顶部一大团云呢拿忌廉,下面吸啜了两口就已经下一大杯冰,味道完全是一个糖水味。
食物份量不算细,
女皇三食
$268
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女皇三食有原卷德国猪肉肠,肠皮够脆,但肉质口感嫌实,味道尚算甘香;串烧牛柳的味道就十分一般,牛味尚可,但肉质过了火有点韧,口感十分差;烧春鸡就做得不错,皮香肉嫩,味道也香甜味美;牛油粟米就真的完全无特别,但调味尚算可接受;而所谓松露野菌意大利饭就真是吃不到半点松露和野菌味,饭的质地也做得完全不像意大利饭,口感只是一团有芝士味的浆状物体,完全失去意大利饭的噬头。
Baby三食
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Baby三食,火炙三文鱼虽然只有两件,但件头也不细,外香内嫩,做得不错,加入了一点芥末籽,味道清香甜美;日式黑松露炒蛋,有点不太明白的是为何要冠以'日式'一词,炒蛋口感嫩滑,味道也算香甜,一小团黑松露放于炒蛋上,散发着黑松露的香味,或者将黑松露与炒蛋分开就是日式吧;致于拿破仑意大利粉就份量十足,可惜味道就如同茶餐厅出品差不多,口感也嫌过淋,不及水准。
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-05
用餐途径
堂食
人均消费
$175 (午餐)