蔡瀾越南粉 (已結業)

中午吃饭，便提早一点来蔡澜越南粉餐厅，这样便不用等位。可能是名人效应，也可能是餐厅的水准吸引，一般午市都会有人龙在排队。之前一直都是点比较普通的生牛河，今次就点了这个顺化牛肉粉，确实有惊喜！汤底有浓浓的牛骨香，也有各种香料和辣椒的味道，比一般生牛河的汤底带来更多重的味觉冲击！虾酱炒通菜非常有火候，不会太咸，也不会太油，的确不错。饮品大概$34一杯，午市来说也算昂贵，因为都是需要单点的，没有午餐套餐。店内面积颇大，分楼上楼下两层。