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2021-10-29
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今日三五知己去左尖沙咀 誉宴.星海，来个满足下午茶。我们大约下午两点去到，全场已坐满。幸好刚刚有一台离坐。不用等很久便有位。餐厅装潢华丽，而且有无敌维港景，价钱相宜，十分推荐。坐下不久便先上一碗爽脆香辣的黑白云耳作餐前小吃，极之醒胃，我们叫了五个点心、一个孖宝。京川红油抄手: 香辣的红油配以皮薄馄饨，既惹味又开胃。南翔小笼包: 卖相十分特别，而且小笼包皮薄多肉汁，加一点点醋更能起升肉既鲜味。清香鱼肚卷: 外面比较小见的点心，以腐皮包裹著吸收了满满上汤的鱼肚，一口咬落去已经非常满足。可惜影咗的相不见了。樱花虾鬼马肠: 点心的精髓绝对在于樱花虾，令炸两增添多一份香脆口感，味道亦都有所提升。荔蓉蜂巢北海道带子盒: 是日最爱点心，没有之一。外层蜂巢做到十分出色，非常香脆有层次。软腍浓郁的荔蓉包著香甜带子，外脆中软内香。整个点心配合得天衣无缝。粉丝南乳粗斋煲: 煲仔细细但味道却是一流。以南乳作为调味，令粉丝及时蔬都注入灵魂。龙趸头腩蒸荷叶饭: 一上菜已经被他的份量震摄住。厚厚一层炒饭上面全部都是龙趸。龙趸蒸煮的时间刚刚好，而且带有阵阵荷叶香气。炒饭十分干身，是我喜爱的。三个人每人都只是100多元
我们大约下午两点去到，全场已坐满。幸好刚刚有一台离坐。不用等很久便有位。餐厅装潢华丽，而且有无敌维港景，价钱相宜，十分推荐。
坐下不久便先上一碗爽脆香辣的黑白云耳作餐前小吃，极之醒胃，我们叫了五个点心、一个孖宝。
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京川红油抄手: 香辣的红油配以皮薄馄饨，既惹味又开胃。
红油抄手
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南翔小笼包: 卖相十分特别，而且小笼包皮薄多肉汁，加一点点醋更能起升肉既鲜味。
南翔小笼包
$39
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清香鱼肚卷: 外面比较小见的点心，以腐皮包裹著吸收了满满上汤的鱼肚，一口咬落去已经非常满足。可惜影咗的相不见了。
樱花虾鬼马肠: 点心的精髓绝对在于樱花虾，令炸两增添多一份香脆口感，味道亦都有所提升。
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荔蓉蜂巢北海道带子盒: 是日最爱点心，没有之一。外层蜂巢做到十分出色，非常香脆有层次。软腍浓郁的荔蓉包著香甜带子，外脆中软内香。整个点心配合得天衣无缝。
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粉丝南乳粗斋煲: 煲仔细细但味道却是一流。以南乳作为调味，令粉丝及时蔬都注入灵魂。
南乳斋煲
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龙趸头腩蒸荷叶饭: 一上菜已经被他的份量震摄住。厚厚一层炒饭上面全部都是龙趸。龙趸蒸煮的时间刚刚好，而且带有阵阵荷叶香气。炒饭十分干身，是我喜爱的。
龙趸头腩蒸荷叶饭
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三个人每人都只是100多元， 却能带走满满的幸福感。十分推荐！
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