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2018-10-01
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虽然成日系元朗「揾食」但一直都未试过鼎鼎大名既过桥面档今次终于有机会一试 睇下佢系咪真系名副其实 「霸王鸡」!!衬平日晚餐时份黎到(约7点) 仲未系好多人..一入到去就即刻有位(再晏少少就开始多人了 所以要黎食真系要衬早)由于未黎之前已经预先系openrice做左资料搜集知道霸王鸡菜饭系必点既菜式所以一黎就不假思索地order左个霸王鸡菜饭因为好口渴既缘故 加左$8要碗冬瓜鸡汤落左order冇耐个汤就送到黎 有别于坊间既鸡汤 呢个汤清甜得黎又唔会油腻♡ 面层亦唔会见到一层鸡油 感觉比较健康亦容易入口饮落仲食到淡淡鸡肉丝 果然真材实料!!而且内里亦有唔少冬瓜粒 令味蕾更为丰富 值得一赞不过佢既例汤应该系每日都会转 想饮呢个汤既可能就要踫踫运气了差唔多饮到一半既时候 个饭就黎到第一时间夹块鸡肉黎试下 果然嫩滑无比!!!!!而且系每一块都系咁滑(系冇加钱转指定部位既情况下依然咁滑 真系几惊喜)单单以豉油搭配住鸡肉黎食味道已经好够 可以突显出鸡肉既鲜味之后再连埋葱丝、姜丝、炸蒜同少少辣椒一齐食就更加惹味 带少许辣劲鸡肉底下仲有海量索哂豉油既芽菜 送饭一流而且菜亦几新鲜 唔会有平日食到既涩味 至
今次终于有机会一试 睇下佢系咪真系名副其实 「霸王鸡」!!
衬平日晚餐时份黎到(约7点) 仲未系好多人..
一入到去就即刻有位
(再晏少少就开始多人了 所以要黎食真系要衬早)
由于未黎之前已经预先系openrice做左资料搜集
知道霸王鸡菜饭系必点既菜式
所以一黎就不假思索地order左个霸王鸡菜饭
因为好口渴既缘故 加左$8要碗冬瓜鸡汤
落左order冇耐个汤就送到黎
有别于坊间既鸡汤 呢个汤清甜得黎又唔会油腻♡
面层亦唔会见到一层鸡油 感觉比较健康亦容易入口
饮落仲食到淡淡鸡肉丝 果然真材实料!!
而且内里亦有唔少冬瓜粒 令味蕾更为丰富 值得一赞
不过佢既例汤应该系每日都会转 想饮呢个汤既可能就要踫踫运气了
霸王鸡菜饭
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差唔多饮到一半既时候 个饭就黎到
第一时间夹块鸡肉黎试下 果然嫩滑无比!!!!!
而且系每一块都系咁滑
(系冇加钱转指定部位既情况下依然咁滑 真系几惊喜)
单单以豉油搭配住鸡肉黎食味道已经好够 可以突显出鸡肉既鲜味
之后再连埋葱丝、姜丝、炸蒜同少少辣椒一齐食就更加惹味 带少许辣劲
鸡肉底下仲有海量索哂豉油既芽菜 送饭一流
而且菜亦几新鲜 唔会有平日食到既涩味
至于个菜饭亦煮得相当唔错..
饭非常香软 冇额外既调味就已经好美味可口
捞埋菜粒落去亦唔会令个饭出水或者出油 值得一赞!!
整体上今次用餐都几满意 而且侍应姐姐亦非常友善
下次黎要试埋其他鸡饭先得!!!!!
张贴
