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2010-11-16
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闲来没事, 和家人到山顶去逛逛。见麦奀记新开了在哈根达斯对面,以前又未有在别的分店吃过,便进去试试闻名已久的招牌云吞面。果然如想像中一样,份量超级的少,作正餐的话一个人吃四碗在不会嫌多,当作下午茶也略为太少了点,真是名副其实的「细蓉」。还好质素不俗,先呷一口上汤,有淡淡的虾和好像是大地鱼的鲜味。面够爽口,放得时间长了也不变质,也没有枧水味。云吞是较传统的小云吞,有鲜虾和猪肉,虾很爽,云吞皮也够薄够滑。另外还点了油菜,也有中上的水准。好食,但唔抵食,偶尔一试无妨,作正餐则可免。
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