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2017-05-20 1368 浏览
元朗的饮食地图基本上无限地扩张,富创意的特色美食变化多端,为了追求好吃的总要与时间竞赛。我知道龙凤店 的「蛋治」在元朗区非常有名,其实我很想吃,不过每次看见大排长龙就放弃了。直到最近看完电视的「马家开伙」介绍龙凤店后,忽然挑起我去试试这「蛋治」有何诱人的魔力,在放工时赶去龙凤店。(因为龙凤店在晚上7时关店,所以要一下班即走,最后6时半来到。) 爱鳗鱼与鹅肝的我当然绝不会错过这两款蛋治,可是鹅肝蛋治售罄。老板娘介绍我吃皮蛋肉松或巴马火腿口味,说两款都深受食客欢迎。对于我来说皮蛋肉松口味相当新颖,也从未尝过,我决定选皮蛋肉松好了。虽然皮蛋肉松蛋治只是半份,但它的份量也是重量级。嫩滑细致的蛋山丘撤上少许海苔粉末,散发阵阵蛋香,它看似平平无奇,却内藏干坤。一切开小蛋丘,内里蕴藏著饱扎实的皮蛋,以及微甜的肉松,酥酥脆脆咬起来非常爽快,口感非常独特,有一种说不出的好味道,我喜欢这创新的皮蛋肉松蛋治。鳗鱼蛋治这组合我也是前所未见,喜爱鳗鱼的我绝对要一试。鳗鱼蛋治我点了一份,刚刚皮蛋肉松蛋治只是半份已感到那股庞大,一份的份量足以令我惊叹。不要看它好像很平凡,其实它同样蕴藏不平凡的实力。第一口吃蛋的鲜嫩
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元朗的饮食地图基本上无限地扩张,富创意的特色美食变化多端,为了追求好吃的总要与时间竞赛。

我知道龙凤店 的「蛋治」在元朗区非常有名,其实我很想吃,不过每次看见大排长龙就放弃了。
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直到最近看完电视的「马家开伙」介绍龙凤店后,忽然挑起我去试试这「蛋治」有何诱人的魔力,在放工时赶去龙凤店。(因为龙凤店在晚上7时关店,所以要一下班即走,最后6时半来到。)
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爱鳗鱼与鹅肝的我当然绝不会错过这两款蛋治,可是鹅肝蛋治售罄。老板娘介绍我吃皮蛋肉松或巴马火腿口味,说两款都深受食客欢迎。对于我来说皮蛋肉松口味相当新颖,也从未尝过,我决定选皮蛋肉松好了。
皮蛋肉松蛋治(半份)
$25
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虽然皮蛋肉松蛋治只是半份,但它的份量也是重量级。嫩滑细致的蛋山丘撤上少许海苔粉末,散发阵阵蛋香,它看似平平无奇,却内藏干坤。
皮蛋肉松蛋治(半份)
$25
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一切开小蛋丘,内里蕴藏著饱扎实的皮蛋,以及微甜的肉松,酥酥脆脆咬起来非常爽快,口感非常独特,有一种说不出的好味道,我喜欢这创新的皮蛋肉松蛋治。
龙凤鳗鱼蛋治
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鳗鱼蛋治这组合我也是前所未见,喜爱鳗鱼的我绝对要一试。鳗鱼蛋治我点了一份,刚刚皮蛋肉松蛋治只是半份已感到那股庞大,一份的份量足以令我惊叹。
龙凤鳗鱼蛋治
$35
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不要看它好像很平凡,其实它同样蕴藏不平凡的实力。第一口吃蛋的鲜嫩,第二口吃到鳗鱼内馅与滑蛋的融合,甜甜的鳗鱼酱汁,让三文治变得不干涩,增添了一种多汁的感觉。
龙凤鳗鱼蛋治
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鳗鱼虽不是最肥美,不过它没有恼人的鱼刺感,咸甜度适中,故能吃得轻松。鳗鱼份量没有因价钱关系而给少,所以此蛋治比价性高,蛮公道的。
樽仔奶茶
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龙凤店另一大家都推介就是它的樽仔奶茶 我怎会不试试看? 我选择最基本的原味,那才能试出它的真味道。奶茶口感丝滑,茶味浓香,而且不会死甜,因为很多时原味的奶茶糖份较重,龙凤店的没有有这情况,所以整体比预期的更好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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