串皇 (已結業)

串皇呢個名我呢個港島人就成日聽，今次終於有機會入元朗試下呢間串燒。串皇門面好細，正係得個姐姐圍住幾個爐係到燒，落單就係門口到落。叫左雞柳、雞腎、雞軟骨、牛舌、豬頸肉。串燒配既係甜甜辣辣既沙爹汁。雞柳係咁多串入面最好食既，份量多，雞肉夠大舊，唔乾身，口感滑，夠juicy。雞腎細細粒，燒到好硬，好乾身，好難咬。雞軟骨味道正常，不過不失，因為雞軟骨好難會難食。牛舌好薄切，好細舊，而且燒到紅紅地色，就咁睇睇唔出係牛舌，咬落好硬，乾身，好難咬。豬頸肉顏色望落係橙色，份量都係偏細份、薄切，而且食落都係燒得太耐，所以好乾身，冇左爽口既口感。總括黎講，五串入面得一串我係覺得好好食，令我覺得串皇咁出名有d名大於實。