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2019-09-30
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唔洗讲都知香港人不嬲都好钟意打边炉，不过蒸气边炉应该相对会比较少人食过，两者最大嘅分别除左蒸气火锅能够将食物精华锁紧系食物当中唔会流失之外，仲有嘅就系蒸气火锅需要掌握蒸煮嘅时间，所以一般都有专人帮你去蒸煮食物，有更加高级嘅享受今日去到宝轩酒店一楼嘅 有蒸气 海鲜石锅专门店 品尝蒸气火锅，黎食野嘅朋友不妨可以留意多啲周围嘅人，因为呢间蒸气火锅店都几多名星黎帮衬同朋友二人黎到，因为我地都钟意食牛，所以就叫左个有牛肉嘅二人蒸气火锅海鲜套餐，总共有8款食物，计返嘅话都系大概＄50一款食物，都唔算话好贵，而成晚最钟意食嘅就系纽西兰蛏子同安格斯牛小排纽西兰蛏子用上香蒜粒、洋葱粒同粉丝一齐去蒸煮，葱蒜除左可以辟去蛏子仅有嘅腥味之余，仲令蛏子生息唔少，唔会白色一条咁咁单调，粉丝嘅作用就紧系吸取蛏子嘅精华啦～纽西兰蛏子嘅优胜之处系好肥美爽滑，每一啖都有浓浓嘅蛏子汁流出黎，鲜甜好味以往安格斯牛嘅食法一系就滚熟，一系就煎香／烤黎食，蒸黎食就真系第一次，蒸完嘅安格斯牛肉片肉汁锁紧系牛入面，牛肉香味俱全，放入口感觉嫩而不「鞋」，可惜套餐得4片，真系唔够喉，不过原来可以散叫，大家识做啦XD
今日去到宝轩酒店一楼嘅 有蒸气 海鲜石锅专门店 品尝蒸气火锅，黎食野嘅朋友不妨可以留意多啲周围嘅人，因为呢间蒸气火锅店都几多名星黎帮衬
同朋友二人黎到，因为我地都钟意食牛，所以就叫左个有牛肉嘅二人蒸气火锅海鲜套餐，总共有8款食物，计返嘅话都系大概＄50一款食物，都唔算话好贵，而成晚最钟意食嘅就系纽西兰蛏子同安格斯牛小排
纽西兰蛏子用上香蒜粒、洋葱粒同粉丝一齐去蒸煮，葱蒜除左可以辟去蛏子仅有嘅腥味之余，仲令蛏子生息唔少，唔会白色一条咁咁单调，粉丝嘅作用就紧系吸取蛏子嘅精华啦～纽西兰蛏子嘅优胜之处系好肥美爽滑，每一啖都有浓浓嘅蛏子汁流出黎，鲜甜好味
以往安格斯牛嘅食法一系就滚熟，一系就煎香／烤黎食，蒸黎食就真系第一次，蒸完嘅安格斯牛肉片肉汁锁紧系牛入面，牛肉香味俱全，放入口感觉嫩而不「鞋」，可惜套餐得4片，真系唔够喉，不过原来可以散叫，大家识做啦XD
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