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2019-04-19
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这间火锅放题之前在网上看到媒体介绍好像很吸引，就和家人来试试，一坐下就部长讲解。其实就是十二宫吃完一圈就完。讲解完就送上了前菜和刺身，前菜就不太吸引，刺身还好，带子和虾算鲜甜。吃完刺身很快送上鸡煲，这个是可以任添的不过我们都觉得味道偏咸就没有再加添，吃完我们点了火锅汤底，因为有少见的杏汁猪肺汤，我们就决定要试试。汤底一上我们就知道它不是所谓的「生磨」，颜色太淡，闻起来没有杏汁香味，侍应叫我们先喝汤再火锅用，试了一口，和清水分别不大，完全冇味道。火锅配料送上手工丸和牛肉，先说牛肉其实还算可以，不过手工丸4款，每款只有三粒，但是我们是4位用的，不过看到是任食可以再添就没在意。后来发现海鲜拼盘也是三人份就知有问题，马上叫侍应来反映，他们才说收是收了4人钱但厨房出错了所以全部都出三人份.....所以之前的限食刺身和火锅牛肉应该都出错份量了，不过店员换回的只有4人份的海鲜我们由火锅汤底一上菜就已经很失望，听到出错换来的只有4人份的海鲜，我都明白刺身是前菜之类不可能会再出，不过一句道歉表示也没有，上完海鲜就完了其实吃得不太愉快。我们都很快的吃完火锅就算了，欠一人份的手工丸也没有追加，反工质素也算太
讲解完就送上了前菜和刺身，前菜就不太吸引，刺身还好，带子和虾算鲜甜。
吃完刺身很快送上鸡煲，这个是可以任添的不过我们都觉得味道偏咸就没有再加添，
吃完我们点了火锅汤底，因为有少见的杏汁猪肺汤，我们就决定要试试。
汤底一上我们就知道它不是所谓的「生磨」，颜色太淡，闻起来没有杏汁香味，侍应叫我们先喝汤再火锅用，试了一口，和清水分别不大，完全冇味道。
火锅配料送上手工丸和牛肉，先说牛肉其实还算可以，不过手工丸4款，每款只有三粒，但是我们是4位用的，不过看到是任食可以再添就没在意。
后来发现海鲜拼盘也是三人份就知有问题，马上叫侍应来反映，他们才说收是收了4人钱但厨房出错了所以全部都出三人份.....
所以之前的限食刺身和火锅牛肉应该都出错份量了，不过店员换回的只有4人份的海鲜
我们由火锅汤底一上菜就已经很失望，听到出错换来的只有4人份的海鲜，我都明白刺身是前菜之类不可能会再出，不过一句道歉表示也没有，上完海鲜就完了其实吃得不太愉快。我们都很快的吃完火锅就算了，欠一人份的手工丸也没有追加，反工质素也算太好，不太有店家手工做的感觉，丸类没太弹口，粉比较多的感觉。
火锅完了还有饭，因为都没见到有人叫，我们都觉得应该不会太好吃就先点一碗试试，果然非常难吃，说是鸡皇饭但闻试去只有椰汁味但颜色是鲜黄的，尝了很小一口味道超怪，没有鸡皇饭味道。甜品倒是还好，虽然和火锅没关联但送上的是日式和菓子。
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