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2021-06-09
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一直都钟情于酸菜鱼嘅我,见到海港城都有一间而且仲要系而家好出名嘅西厨开的,当然唔需要谂第一件事就入去试下主打嘅酸菜鱼。酸菜鱼套餐,包咗三小碟凉菜,凉拌拍青瓜,尖椒皮蛋,云南白切肉再加上一格红油,卖相已经有十分,味道都唔错,最好味系白切肉入边卷住青瓜,食落爽脆不肥腻,有创意,而且好好味。而主角酸菜鱼,虽然麻辣汤底够野味,但实在太太酸,鱼片鲜嫩无骨都唔错,最好味应该系个酸菜,竟然系爽脆。海鲜炒拉面,卖相一流,长长嘅鱿鱼须加虾仁,本来应该好好味,但唔知系咪大厨,心情唔好落调味重手得滞,咸到不得了,我哋仲要用酸菜鱼汤过咗D咸味先入到口。之后见到隔两张枱嘅两公婆结账嘅时候都投诉海鲜炒面超级咸,经理唯有系咁讲唔好意思唔好意思。手撕包心菜真系好香好好味,唯一美中不足系实在太多太多油~浸菜
酸菜鱼套餐,包咗三小碟凉菜,凉拌拍青瓜,
尖椒皮蛋,云南白切肉再加上一格红油,卖相已经有十分,味道都唔错,最好味系白切肉入边卷住青瓜,食落爽脆不肥腻,有创意,而且好好味。
而主角酸菜鱼,虽然麻辣汤底够野味,但实在太太酸,鱼片鲜嫩无骨都唔错,最好味应该系个酸菜,竟然系爽脆。
海鲜炒拉面,卖相一流,长长嘅鱿鱼须加虾仁,本来应该好好味,但唔知系咪大厨,心情唔好落调味重手得滞,咸到不得了,我哋仲要用酸菜鱼汤过咗D咸味先入到口。之后见到隔两张枱嘅两公婆结账嘅时候都投诉海鲜炒面超级咸,经理唯有系咁讲唔好意思唔好意思。
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手撕包心菜真系好香好好味,唯一美中不足系实在太多太多油~浸菜
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